TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4453453 db
Találatok száma: 3373
Előző Következő
Hústekercs 2021-03-31 18:22:30
Legyen az ünnepnap, hétvége vagy hétköznap, egy finom fasírttekercs igazán széppé teszi. Hozzávalók: 2 ek zsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg darált sertéslapocka 1 db zsemle beáztatva 4 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 ek dijoni mustár 1 ek fűszerpaprika Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és aprított, friss rozmaring Töltelékhez: 30 dkg reszelt füstöltsajt 18 dkg...
Omlós-sajtos sütemény 2021-03-23 23:24:02
Hozzávalók 1.35 dkg finomliszt 2.1 késhegynyi szódabikarbóna 3.25 dkg szobahőmérsékletű vaj (vagy margarin) 4.20 dkg reszelt sajt 5.1 teáskanál só (ízlés szerint) 6.1 kis doboz tejföl A tetejére: 7.1 tojásfehérje 8.5 dkg reszelt sajt 9.szezámmag ízlés szerint Elkészítés módja 1. A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a...
Mézes-mákos csavart briós recept 2021-03-06 12:34:17
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 2 dkg friss élesztő 3 csapott ek porcukor csipet só 3 TOJÁS sárgája 3 ek olaj Töltelék: 20 dkg darált mák 12 dkg cukor 5 dkg méz 1 citrom héja 1 dl víz Tetejére: 1 enyhén felvert TOJÁS Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk....
Panír 2021-02-22 09:58:51
Hozzávalók: 140 g natúr gabonapehely fél teáskanál fokhagymapor negyed teáskanál őrölt paprika 1 teáskanál só fél teáskanál bors Liszt Tojás 1 egész csirkemell Elkészítés: Zúzd össze alaposan a gabonapelyhet a fűszerekkel. Ezt megteheted egy robotgéppel, de akár egy jól záródó zacskóba téve, egy nyújtófa segítségével is. Vágd falatnyi darabokra a csirkemel...
Egyszerű mákos kalács 2021-02-11 14:30:34
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g rétesliszt 40 g élesztő 300 ml tej 60 g kristálycukor 80 ml olaj Töltelék: 250 g mák 250 g kristálycukor kevés olaj ELKÉSZÍTÉS MENETE Egy nagyobb tálba beleszórjuk a lisztet, a közepébe egy mélyedés csinálunk, ebbe öntjük bele a lan...
Könnyű sajtfánk 2021-02-01 18:48:28
......... A tésztához 2.5 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1 késhegynyi fehér bors 4 db tojás 10 dkg gruyére sajt (vagy comté) A tetejére 1 db tojássárgája 5 dkg gruyére sajt (vagy comté) Elkészítés A tésztához A tejet a vajjal egy tálban f...
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. 2021-01-24 17:48:06
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg resze...
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető! 2020-12-09 19:03:54
Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad. Döbbenet:-) Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kel...
Diós-vaníliás hókifli 2020-12-07 11:19:59
Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúráj...
Göngyölt pulykamell 2020-12-07 10:12:01
Hozzávalók A pulykához 20 dkg rozskenyér 30 dkg darált pulykahús 1 kg pulykamell 120 g aszalt szilva 100 g gesztenye 25 g vaj 6 db zsálya só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 közepes db vöröshagyma 160 g bacon 1 db tojás A körethez 5 közepes db burgonya 2 közepes db alma 1 közepes db vöröshagyma 25 g vaj Elkészítés A pulykához A kenyeret kockára vágju...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.