TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4447851 db
Találatok száma: 779
Előző Következő
Kefíres lángos 2021-01-12 13:06:13
50 dk liszt 7 g szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss 2,7-3 dl kefir (nálam kaukázusi) 1 dl tej 1 kiskanál só 1 evőkanál olaj olaj a sütéshez A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán. A szárított élesztő külön futtatást nem...
A legfinomabb sajtos rúd 2020-07-10 09:19:27
hozzávalók / 6 adag 70 dkg rétesliszt 1 ek só (csapott + 1 teáskanál) 25 dkg vaj 6 ek sertészsír (csapott) 2 db tojássárgája 150 g tejföl (1 kis doboz 20 %-os + 1 jó evőkanál) 25 dkg trappista sajt (reszelve) 1 dl tej (langyos) 1 teáskanál cukor (kristálycukor a tejbe)...
Hússal töltött 2020-07-02 07:18:07
Hússal töltött elállós lángos (hűtőben egy hétig is eláll) A lángos a család hatalmas kedvence, ezért sokszor el is készítem. Ennek a variációnak nagy előnye, hogy hosszú ideig eláll a hűtőben, így soha nem kérdés, hogy mi legyen a vacsora. A láng...
Szaloncukor süti 2019-12-02 13:52:55
Hozzávalók: - 50 dkg leveles tészta A diós töltelékhez: - 7 dkg darált dió - 5 dkg cukor - 2 dkg zsemlemorzsa - 0,6 dl tej - fél csomag vaníliás cukor - mazsola A mákos töltelékhez: - 7 dkg darált mák - 5 dkg cukor - 2 dkg zsemlemorzsa - 0,6 dl tej - fél csomag vaníliás cukor - mazsola - fél citrom reszelt héja A tészta nyújtásához: - liszt a tészta meg...
Szilvalekváros holdbukta bögrésen 2019-09-23 18:04:33
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: - négy és fél bögre fehér finomliszt (56 dkg) - 3 dkg friss élesztő fél bögre tej (1,25 dl) - fél bögre kristálycukor (8 dkg) - 10 dkg puha vaj (puha, nem olvasztott!) - 2 tojás - 1 csipet só + kb. fél bögre szilvalekvár + 2 evőkanál olvasztott vaj a kenéshez + porcukor a...
Diós zsák receptje Tóalmásról - Ízőrzők 2018-11-28 22:18:34
Diós zsák Hozzávalók (2 nagy tepsihez): 30 dkg liszt, 25 dkg margarin, 6 tojás sárgája. A töltelékhez: 6 tojás fehérje, 25 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, ízlés szerint rumaroma. A lisztben elmorzsoljuk a puha margarint, majd a tojások sárgájával tésztát gyúrunk belőle. Ebből dió nagyságú gombócokat formázunk. Fél órára hűtőbe helyezzük, hogy kicsit pihenjen. Közben elkészítjü...
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek 2018-09-16 17:43:08
Kapros dübbencs Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 2 tojás, 1 dl étolaj, 3 dl tej, aludttej, 1 nagy csokor kapor, 1 evőkanál zsír. A tetejére 1 tojás, 1 evőkanál zsír. A lisztet tálba szitáljuk. A langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, csipetnyi sót és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszt közepébe fészket készítünk, beleöntjük, és kevés...
Szilvalekváros táska 2018-08-08 14:36:08
Hozzávalók 50dkg krumpli, 5dkg vaj (margarin ráma), 30dkg fél grízes liszt, 8 dkg cukor, 1 tasak sütőpor, 1 tojás, csipetnyi só, 15 dkg szilvalekvár , liszt a gyúrótábla kiszórásához. Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük megpucoljuk, és hagyjuk kihűlni. Áttörjük krumplitörővel, hozzáadjuk a vajat, a lisztet, cukrot, sütőport, tojást, és a tésztát jól összedolgozzuk. A gyú...
Töltött lángos (füstölt sajttal és sonkával) 2018-06-20 23:37:30
Töltött lángos (füstölt sajttal és sonkával) Hozzávalók 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 tk cukor 42 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 1 doboz kefir 1 db tojás 1 tk só (csapott) 12 dkg füstölt sajt 12 dkg prágai sonka olaj (sütéshez) Elkészítés Az élesztőt a kézmeleg tejbe morzsoljuk, és megszórjuk a cukorral. Hagyjuk, h...
Spárgás pite: a legjobb, ami a spárgával történhet 2018-05-24 18:50:18
A spárgaszezon kezdete a biztos jele annak, hogy végre visszafordíthatatlanul közeledünk a nyár felé, és hamarosan megtelik a piac friss, és közelben termett zöldségekkel és gyümölcsökkel. A spárga tehát maga az ígéretes kezdet - egyébként fizikai valójában is, hiszen egy zsenge hajtásról beszélünk. Ennek megfelelően az íze is friss és üde, a csíráéhoz hasonlatos, ami nem...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.