| Krémes |
2021-05-07 22:15:12 |
| Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 7 dkg margarin 10 g szalalkáli 2 ek porcukor annyi tej, hogy a tészta összeálljon Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) Elkészítés... |
| Első wellington próbálkozás! Egészen jól sikerült! |
2021-04-09 16:47:37 |
| Annyi a “csalás" hogy nem marha bélszínből hanem sertés szűzpecsenyéből készült. Hozzávalók 1 kg sertésszűz ízlés szerint bors só 2 ek olívaolaj 1 teáskanál angol mustár Douxelles 70 dkg barna csiperkegomba ízlés szerint só bors 2 ger... |
| Négylapos zserbó, az egyik legfinomabb süti |
2021-04-09 14:33:50 |
| Hozzávalók: 4 dkg élesztő, kevés langyos tej, 2 kiskanál cukor, 70 dkg liszt, 40 dkg margarin vagy 20 dkg zsír 10 dkg cukor, 2 tojás. Rétegezéshez: baracklekvár, darált dió, porcukorral (tetszés szerint ízesítve). Tetejére: olvasztott étcsokoládé. Elkészítés: 4 dkg élesztőt, langyos tejben 2 kiskanál cukorral felfuttatom. 70 dkg lisztet, 40 dkg margarinnal, vagy 20 d... |
| Londoni szelet. Nagyon finom és egyszerű! |
2021-04-09 14:30:08 |
| Csodás süti, amit nagyon egyszerűen el lehet készíteni. A diós finomságok kedvelőinek biztosan nagyon fog ízleni. Hozzávalók 30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 12 dkg vaj, 4 db tojássárga, 12 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál tejföl, csip só, 1 db citrom reszelt héja, baracklekvár. Tetejére: 6 db tojásfehérje, 15 dkg kristálycukor, 1 cs... |
| Svéd mandula torta |
2021-04-07 16:52:01 |
| 4db tojásfehérje 1csip só 8dkg porcukor 14dkg darált mandula A krémhez: 4db tojássárgája 7dkg cukor 1csom bourbon vaníliás cukor 1dl habtejszín 13dkg vaj A díszítéshez: 5dkg szelelt mandula ELKÉSZÍTÉS A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhe... |
| Telefon |
2021-04-06 13:05:09 |
| Reggel aludtam amíg bírtam. Reggeli után elmentem a könyvelőhöz, majd bevásárolni mentem. Megfőztem a tésztát és felvágtam a káposztát igaz ez már holnapra lesz hurkával. Közben hívott a vezénylő és meglepett két műszakkal, így már 56 óra lesz pluszban ebben a hónapban. Kevés szabadidőm lesz, de a május eleje kellemes lesz.... |
| Mazsolás kalács Húsvétra |
2021-04-03 08:58:17 |
| HOZZÁVALÓK 1kg liszt 1.2dkg só 12dkg cukor 3db tojás sárgája 400ml tejszín 200ml tej 4dkg friss élesztő 8dkg mazsola 2kk vanília kivonat ELKÉSZÍTÉS A tejet, a tejszínt, az elmorzsolt élesztőt és a tojássárgákat elkevertetjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet, a cukrot, a sót és a vaníliát és közepes fokozaton kidagasztatjuk a géppel. Ha erős a liszt, adh... |
| Lajcsi szelet |
2021-04-01 20:15:42 |
| HOZZÁVALÓK 40 dkg liszt 2 ek kakaópor 2 db tojás 2 ek méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 tk szódabikarbóna 1 csipet só A krémekhez: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag puncs ízű pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek rum A csokimázhoz: 3 ek kakaópor 3 ek cukor 3 ek víz 6 dkg vaj 1 tk olaj ELKÉSZÍTÉS A tésztához a m... |
| Omlós-sajtos sütemény |
2021-03-23 23:24:02 |
| Hozzávalók 1.35 dkg finomliszt 2.1 késhegynyi szódabikarbóna 3.25 dkg szobahőmérsékletű vaj (vagy margarin) 4.20 dkg reszelt sajt 5.1 teáskanál só (ízlés szerint) 6.1 kis doboz tejföl A tetejére: 7.1 tojásfehérje 8.5 dkg reszelt sajt 9.szezámmag ízlés szerint Elkészítés módja 1. A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a... |
| Tésztasaláta |
2021-03-18 18:19:12 |
| Hozzávalók 1 csomag rövid csőtészta 2 doboz konzerv kukorica, vagy kb. 500 g kukorica 25 dkg sonka 25 dkg füstölt parizer kechup majonéz 1 nagy doboz tejföl Elkészítés A tésztát megfőzőm, lecsepegtetem, majd megvárom, míg kihűl. Közben a kukoricát is lecsepegtetem és átmosom, vagy ha nem konzervet használok, akkor megfőzöm. A 25 dkg sonkát és a 25 dkg füstölt parizer... |
|
Következő