TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4443464 db
Találatok száma: 123
Előző Következő
Kefíres lángos 2021-01-12 13:06:13
50 dk liszt 7 g szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss 2,7-3 dl kefir (nálam kaukázusi) 1 dl tej 1 kiskanál só 1 evőkanál olaj olaj a sütéshez A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán. A szárított élesztő külön futtatást nem...
Aranyosi Ervin: Macskaleves 2018-07-25 06:03:53
Macskaleves, tálalva van, és víz nélkül készült. Kicsit sűrű, szeretettel bőven kiegészült! Kicsit szőrös, ne nyalogasd, nem is azért főztük, csak hely kellett és a séfet cseppet megelőztük. Ki is lehet csalogatni - kiömlik magától - néhány apró finomságért messze megy a táltól. Szeretettel hozzád bújik, lelked jól lakatja, ám örül, ha ezt a tálat, majd újra lak...
Karácsonyi receptek 2017-12-12 10:23:28
Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf...
Alap kelt tészta 2017-11-27 10:45:11
Egy dl langyos tejbe 1 ekanál kristálycukrot teszünk és belemorzsoljuk az élesztőt, hogy megkeljen. Ha a barna hab feljön az edény tetejére, készen vagyunk. A lisztet átszitáljuk egy nagy tálba, a közepébe lyukat formálunk és beletesszük a megkelt élesztőt, a tojásokat, a sót, és annyi tejet (aludtttej a legjobb), amellyel jó állagú tésztát kapunk. 1 kg liszthez 5 dkg éleszt...
Tejfölös pogácsa 2017-05-29 21:16:29
Tejfölös pogácsa Hozzávalók • 50 dkg liszt • 25 dkg szobahőmérsékletű vaj • 3 dl tejföl • 1 dl langyos tej • 2,5 dkg friss élesztő • 1 kávéskanál cukor • 3 kávéskanál só...
Fánk gyűrű 2017-01-06 18:10:52
Hozzávalók: 2-3 dl meleg tej 3 dkg élesztő 5dkg porcukor 50 dkg liszt 5dkg olvasztott vaj 2 tojás sárgája késhegynyi só Elkészítése: Az élesztőt cukorral a tejben felfuttatom. A lisztet, a vajat, a tojás sárgáját, a késhegynyi sót egy tálba ki mérem, hozzá öntöm a felfutott élesztős...
Pille könnyű fánk 2017-01-04 12:07:25
Hozzávalók: 2-3 dl meleg tej 3 dkg élesztő 5dkg porcukor 50 dkg liszt 5dkg olvasztott vaj 2 tojás sárgája késhegynyi só Elkészítése: Az élesztőt cukorral a tejben felfuttatom. A lisztet, a vajat, a tojás sárgáját, a késhegynyi sót egy tálba ki mérem, hozzá öntöm a felfutott élesztős tejet és dagasztom, amíg hólyagos, táltól elváló tésztát...
Húsvéti recept gyűjtemény 2016-08-02 09:54:10
Bundás macesz Hozzávalók: Személyenként 1 tojás, só, kb. 1 maceszlap. A maceszlapot csíkokra törjük, meleg vízzel leöntjük, majd kettőt-hármat összeragasztva a tojásba mártjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Gazdag egytál Hozzávalók: 1 csomag gyorsrizs, 20 dkg zöldbab, 1 kisfej karfiol, 1 csomó leveszöldség, 1/2 kg marhahús (de lehet sertés, pulyka vagy bármi, tetszés sz...
BÁMULATOS KELT TÉSZTA RECEPT ÉS 10 ELLENÁLLHATATLAN KALÁCS! 2016-03-31 16:17:29
A kelt tészták készítése egyszerű, a legfontosabb az élesztő minősége, lehetőleg használjunk friss élesztőt. Amennyiben csak szárított élesztő van a háznál, akkor mindig próbáljuk ki előre, hogy minősége megfelelő-e. Az élesztőt mindig langyos, kicsit cukros tejben vagy vízben feloldva s felfuttatva tegyük a liszthez. Fontos, hogy a kelt tésztát mindig dolgozzuk ki erősen mindaddi...
A kelt tészták készítése 2016-01-20 07:48:46
A kelt tészták készítése egyszerű, a legfontosabb az élesztő minősége, lehetőleg használjunk friss élesztőt. Amennyiben csak szárított élesztő van a háznál, akkor mindig próbáljuk ki előre, hogy minősége megfelelő-e. Az élesztőt mindig langyos, kicsit cukros tejben vagy vízben feloldva s...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.