TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4446814 db
Találatok száma: 10295
Előző Következő
Egyszerű mákos kalács 2021-02-11 14:30:34
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g rétesliszt 40 g élesztő 300 ml tej 60 g kristálycukor 80 ml olaj Töltelék: 250 g mák 250 g kristálycukor kevés olaj ELKÉSZÍTÉS MENETE Egy nagyobb tálba beleszórjuk a lisztet, a közepébe egy mélyedés csinálunk, ebbe öntjük bele a lan...
Könnyű sajtfánk 2021-02-01 18:48:28
......... A tésztához 2.5 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1 késhegynyi fehér bors 4 db tojás 10 dkg gruyére sajt (vagy comté) A tetejére 1 db tojássárgája 5 dkg gruyére sajt (vagy comté) Elkészítés A tésztához A tejet a vajjal egy tálban f...
Fokhagymás sült répa 2021-01-29 20:09:46
Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa 0.5 dl olívaolaj 0.5 teáskanál bors 3 gerezd fokhagyma 5 szál petrezselyem 1 teáskanál só Elkészítés: A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpapírral bélelt tepsibe, szorosan egymás mellé. Locsold meg a fű...
Sajtos-túrós pogácsa 2021-01-27 15:35:33
60 dkg liszt,3 dkg élesztő,1 dl tej,1 csapott tk cukor 25 dkg margarin,25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve,175 gramm tejföl 3 tojássárgája,1 csapott ek só Elkészítés: A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a marga...
Mákos kalács 2020-12-19 18:20:04
Hozzávalók: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só A töltelékhez: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukr...
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető! 2020-12-09 19:03:54
Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad. Döbbenet:-) Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kel...
Hagyományos zserbó 2020-12-07 14:29:42
Hozzávalók A tésztához 500 g finomliszt 250 g vaj 20 g élesztő 100 ml tej 0.5 teáskanál cukor 4 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez 800 g sárgabaracklekvár 350 g dió 250 g porcukor 2 ek vaníliás cukor A tetejére 5 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek porcukor 7.5 ek víz 80 g vaj 1.5 ek citromlé Elkészítés A tésztához A tészta elkészítéséhez az élesztőhö...
Diós és lekváros hókiflik 2020-12-07 11:23:36
Hozzávalók 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 dl tejföl (vagy amennyit felvesz, hogy puha, gyúrható legyen a tészta) 10 dkg dió 10 dkg cukor 0.5 citromból nyert citromhéj 5 dkg eperlekvár (saját készítésű) 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt teszün...
Diós-vaníliás hókifli 2020-12-07 11:19:59
Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúráj...
Rumos zserbógolyó 2020-12-07 10:47:07
Hozzávalók A golyókhoz 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg dió 2 ek rum 10 ml rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 3 ek sárgabaracklekvár 1 ek porcukor (ízlés szerint) A bevonáshoz 15 dkg tortabevonó 2 ek napraforgó olaj Elkészítés A golyókhoz A barackot késes robotgéppel felaprítjuk, majd leöntjük a kicsit megmelegített rummal és aromával, puhulni hagyjuk. E...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.