TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4443462 db
Találatok száma: 14037
Előző Következő
Kefíres lángos 2021-01-12 13:06:13
50 dk liszt 7 g szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss 2,7-3 dl kefir (nálam kaukázusi) 1 dl tej 1 kiskanál só 1 evőkanál olaj olaj a sütéshez A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán. A szárított élesztő külön futtatást nem...
Mézes krémes 2020-12-27 16:30:11
MÉZES KRÉMES Hozzávalók: 15 dkg porcukor 2 egész tojás 4 ev. méz 5 dkg margarin, 2 ev. kakaópor (inkább cukrozatlan) Ezeket gőz felett kikavarom, és megvárom, amíg kihűl. Utána annyi lisztet (35-45 dkg ) kell hozzátenni, amennyit felvesz, hogy puha legyen. A liszthez kell keverni 1 csapott teáskanál szódabikarbónát. Összegyúrom a hozzávalókat. Nem szabad túl lisztezni a des...
Mákos kalács 2020-12-19 18:20:04
Hozzávalók: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só A töltelékhez: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukr...
Sós omlós aprósütemény/zsírral/ 2020-12-13 15:53:07
Sós omlós aprósütemény/zsírral/ _______________________________________ 40 dkg liszt 15 dkg zsír 2 tojás sárga 2 kávéskanál só annyi tejföl, amennyivel összeállítható a tészta 1 tojás tetejére Elkészítés: ________________________________________ A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk a hozzávalók...
Gyomorpanaszok ellen-héjában sült burgonya 2020-12-12 21:44:47
A héj nélkül főtt krumpli keményítőnek számít, mert anyagcserei végterméke sav. Ha azonban héjában főzzük, vagy sütjük az ásványok megmentésével lúgos végterméket kapunk. Ebben az esetben a krumpli nem a keményítők, hanem a zöldségek közé tartozik. A héjában főtt burgonyába...
Tökéletes és elronthatatlan mézeskalács 2020-12-07 14:44:55
Hozzávalók 76 dkg finomliszt 34 dkg porcukor 0.5 ek szódabikarbóna 0.5 ek fahéj 13 g mézeskalács fűszerkeverék 5 dkg margarin 4 db tojás 5 ek méz 0.5 dl tej (szükség szerint) 1 db tojás (a kenéshez) Elkészítés Lisztet összekeverjük a porcukorral, szódabikarbónával, fűszerekkel. Hozzáadjuk a picit megolvasztott margarint (nem kell folynia). Majd a 4 tojást és a...
Hagyományos zserbó 2020-12-07 14:29:42
Hozzávalók A tésztához 500 g finomliszt 250 g vaj 20 g élesztő 100 ml tej 0.5 teáskanál cukor 4 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez 800 g sárgabaracklekvár 350 g dió 250 g porcukor 2 ek vaníliás cukor A tetejére 5 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek porcukor 7.5 ek víz 80 g vaj 1.5 ek citromlé Elkészítés A tésztához A tészta elkészítéséhez az élesztőhö...
Csokis gesztenyerolád 2020-12-07 10:30:13
Hozzávalók Piskóta 6 db tojás 6 ek cukor 6 evőkanál finomliszt 1 csipet só 1 késhegynyi sütőpor Krém 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás pudingpor 4 dl tej 1 teáskanál rum Töltelék 35 dkg gesztenyemassza Tetejére 20 dkg étcsokoládé 1 teáskanál napraforgó olaj Elkészítés Piskóta A tojások sárgáját a cukor egyharmadáva...
Hótekercs - Hólabda újragondolva, egyszerű és finom 2020-11-25 21:26:22
Hótekercs - Hólabda újragondolva, egyszerű és finom Gyorsabb mutatósabb s ami nem mindegy hamarabb megvan Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 25 dkg cukor, citromhéj, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, 5 dkg kakaópor, 4 ek forró víz. Krém hozzávalói: 3 dl tej, 5 dkg liszt, 5...
Vajdasági sós 2020-09-03 10:53:08
Hozzávalók 80 dkg liszt 5 dkg élesztő egy csipet cukor  5 dl tej 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg margarin 2 nagyobb tojás sárgája 1 evőkanál só 10 dkg reszelt sajt Tetejére: 1 tojás 20 dkg  sajt ízlés szerint köménymag ízlés szerint pirított napraforgómag E...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.