TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4453293 db
Találatok száma: 383
Előző Következő
medvehagymás-sajtos pogácsa 2019-04-08 22:02:38
Hozzávalók 2 tepsihez: 1 tk porcukor 1 dl tej 25 g élesztő 1/2 kg finomliszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 2 tojássárgája 1 ek só 15-20 dkg medvehagyma levél (érdemes jó sokat beletenni, az íze sütés után is intenzív!) 10 dkg reszelt trappista sajt A tejet fellangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet egy dagasztó...
medvehagymás, hegyi sajtos krémkarfiol 2018-05-28 11:58:36
Hozzávalók 1,5 db korall, vagy krémkarfiol (de hívják romanescunak is), 3 dkg vaj, 3 dkg liszt, 2 dl tej, só, bors, szerecsendió, 10 dkg medvehagyma, cukor, petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg cremor sajt A krémkarfiolt lobogó, forrásban levő sós vízbe tesszük, egy pici cukrot is adhatunk még hozzá (arra figyeljenek, ha brokkolit főznek, akkor szó...
medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal töltve 2018-05-17 23:33:57
Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal töltve Hozzávalók 1 kg darált sertéslapocka 2 db tojás só frissen őrölt bors 1 tk majoranna 2-3 ek zsemlemorzsa (+ a tetejére) 1 csokor medvehagyma 1 tk Piros Arany 1 gerezd fokhagyma 1-2 ek olívaolaj 20 dkg csirkemáj 2 db édesburgonya (nagyobb) szerecsendió 10 dk...
Gombaleves medvehagymás galuskával 2018-05-07 02:26:05
Gombaleves medvehagymás galuskával Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15 dkg csiperkegomba 2 szál fehérrépa 2 szál sárgarépa só bors 1 teáskanál fűszerpaprika kevés liszt 3 evőkanál olaj petrezselyemzöld A galuskához: 3-4 levél medvehagyma 1 tojás 1 evőkanál vaj vagy zsír 3 evőkanál búzadara só...
Juhtúrós, medvehagymás nudli 2018-05-03 13:55:19
Hozzávalók: 4 személyre - 25 dkg juhtúró - 1 adag medvehagymás burgonyás nudli - 1 kis csokor medvehagyma - 6 dkg vaj Egy alkalmas méretű tűzálló tálat vastagon kikenünk vajjal. A maradék vajat felforrósítjuk egy serpenyőben, és pár percig sütjük benne a csíkokra vágott medvehagymát. Rászedjük a nudlit, jól átforgatjuk, majd rámorzsoljuk a juhtúrót, és azzal is átforgat...
Húsvéti medvehagymás göngyölt csirkemell 2018-04-24 18:06:18
Húsvéti medvehagymás göngyölt csirkemell Hozzávalók 4 db tojás 80 dkg csirkemellfilé (4 db) só őrölt fehér bors 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sonka 1 csokor medvehagyma 8 szelet bacon Elkészítés A tojásokat megfőzzük és félbe v...
Itt a medvehagyma! 2018-04-22 01:44:30
Itt a medvehagyma! A végsőkig lecsupaszított piacon végre megjelenik a tavasz első hírnöke: a medvehagyma (allium ursinum). A magyar gasztronómiába pár éve berobbant növény töretlen népszerűségét talán épp ez a pionír szerep okozza. Friss, zamatos, tele az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával. Ízre a fokhagyma és a snidling ügyes keveréke. Lehet belőle levest kész...
5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához 2018-04-22 01:35:46
5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához A virágzás előtti hetekben szedett zsenge medvehagyma a legaromásabb. Bánj kíméletesen a növénnyel, ha magad gyűjtöd, és tövenként csak egy levelétől foszd meg, hogy jövőre is kihajtson. Könnyen megkülönböztetheted a mérgező gyöngyvirágtól: ha a levél dörzsölésre fokhagymaillatot áraszt, az apró fehér virágok pedig csillag alak...
medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell 2018-04-21 00:08:53
Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell Hozzávalók 90 dkg csirkemell filé 4 db főtt tojás 1 csokor medvehagyma 10 dkg sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 db tojás 4 ek finomliszt 4 ek zsemlemorzsa Elkész...
medvehagymás húsgombócleves 2018-04-09 23:51:13
Medvehagymás húsgombócleves Hozzávalók 25 dkg sertés darált sertéscomb 2 ek zabpehely 20 dkg zöldbab 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 1/2 db zsenge karalábé 3 gerezd brokkoli zöld lestyán petrezselyemzöld medvehagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 ek felkarikázott póréhagyma só bors 1 csipet ku...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.