| Kefíres lángos |
2021-01-12 13:06:13 |
| 50 dk liszt 7 g szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss 2,7-3 dl kefir (nálam kaukázusi) 1 dl tej 1 kiskanál só 1 evőkanál olaj olaj a sütéshez A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán. A szárított élesztő külön futtatást nem... |
| Hájas sütemény |
2020-11-20 19:09:01 |
| 60 dkg liszt, 2 tojás sárgája 2 evőkanál tejföl Só. Tejjel összegyúrjuk,lágy rétestésztát készítünk. 30 percig pihentetjük. Közben 20 dkg lisztet 60 dkg hájjal eldolgozunk,3 gombócot formálunk. Ha megpihent a rétestészta vékonyra nyújtjuk,és az egyik adag hájat egyenletesen rákenjük. Hajtogatjuk,majd 20 perc pihentetés következik. Újra kinyújtjuk,rákenjük a másik... |
| 4-5 cm-es kis mini kiflik lesznek. 😀 |
2020-04-08 10:29:38 |
| Hozzávalók: 500 g liszt 100 ml olaj 300 ml tej 40 g friss élesztő vagy 1 csomag szárított 1 teáskanál cukor 2 csapott teáskanál só + 30-40 g olvasztott vaj a kenéshez + 150 g reszelt sajt 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítése: A liszt közepébe kis fészket igazítunk ide tesszük az élesztőt, a cukrot, a langyos tejet és hagyjuk felfutni. Ezután a többi hozzávalóval eg... |
| Lusta lángos |
2020-03-31 07:56:52 |
| Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is. Hozzávalók: 3 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát... |
| 5 perc a munka, 30 perc sütés! |
2020-03-30 11:37:18 |
| Hozzávalók: - 50 dkg finomliszt (5 enyhén púpozott pohár liszt) - 1 teáskanál só - 1 teáskanál cukor - 1 teáskanál szódabikarbóna - 2 pohár kefir vagy natúr joghurt (150 g-os) - 2 dl víz (1 pohár víz) Elkészítése: A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet... |
| Kosztolányi Dezső versei |
2020-03-11 20:00:43 |
| KOSZTOLÁNYI DEZSŐ VERSEI Nemeskosztolányi Kosztolányi Dezső, teljes nevén: Kosztolányi Dezső István Izabella (Szabadka, 1885. március 29. - Budapest, Krisztinaváros, 1936. november 3.... |
| Illatos narancsos kuglóf |
2020-03-11 14:13:38 |
| Hozzávalók 6 adag 4 db tojás 28 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 240 ml olaj 2 db narancs reszelt héja 240 ml narancslé 300 g liszt 1 csomag sütőpor Sütés után 120 ml narancslé Porcukor Elkészítés 60 perc A tojásokat elkeverjük a cukorral... |
| Vargha Gyula versei |
2020-02-27 22:00:51 |
| VARGHA GYULA VERSEI Vargha Gyula (Káva, 1853. november 4. - Budapest, 1929. május 2.) statisztikus, költő, műfordító, a jog- és államtudományok doktora, igazgató miniszteri ta... |
| Kelt kuglóf csokival és gesztenyével |
2019-11-21 16:50:29 |
| HOZZÁVALÓK A tésztához: 1,2 dkg friss élesztő 2 ek cukor 45 dkg liszt 1 csipet só 2 db tojássárgája kb. 2 dl langyos tej 10 dkg puha vaj A gesztenyés töltelékhez: 50 dkg cukrozott gesztenyepüré 10 dkg puha vaj A csokis töltelékhez: 25 dkg csokis mogyorókrém A bevonathoz: 30 dkg étcsokoládé 5 dkg tört mogyoró ELKÉSZÍTÉS Egy kis pohárba morzsoljuk... |
|
Következő