TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4454035 db
Találatok száma: 247
Előző Következő
Dubarry szelet 2021-04-09 16:42:26
Nem szép de nagyon nagyon finom! Elkészült ebédre A felszeletelt húst (karaj, tarja, csirkemellfilé ki mit szeret). Gyengén kiklopfolom, sózom, borsozom s kevés olajon fehéredésig elősütöm. Közben előfőzöm a karfiolrózsákat (mérettől függően 10-15 perc) sós vegetás vízben. Elkészítem a besamelmártást (10 dkg vaj vagy margarin 5 púpozott evőkanál liszt tej, só, bors, sze...
Baconos göngyölt 2021-02-03 15:40:30
Hozzávalók: 12 szelet sertéscomb 12 szeletelt bacon 4 zsemle 4 tojás 1 fej vöröshagyma só bors delikát sertés fűszerkeverék zsír perezselyemzöld zsemlemorzsa Elkészítése: A húst kiklopfolom, majd megsózom és elkészítem a tölteléket. A vöröshagymát apróra vágom és olajon megdinsztelem. 4 zsemlét beáztatok, fűszerezem (só, bors, delikát), össze keverem a...
Töltött hús 2018-12-23 07:20:13
Hozzávalók: - 80 dkg csont nélküli karaj - 30 dkg darált hús - 1 csokor zöldhagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 3 gerezd fokhagyma - 1 tojás - fél zsemle - só - bors - pirospaprika - olaj. Elkészítés: A húst felszeletelem kiklopfolom sózom borsozom. A darált húshoz hozzáadom a beáztatott és kinyomkodott zsemlét , fokhagymát, a tojást, sóval, borssal piros...
Sajttal töltött karajszelet kukoricás bundában 2018-09-09 16:35:20
Hozzávalók: 6 db 1-2 cm vastag karajszelet 6 szelet sajt só bors olaj a kisütéshez Panírhoz: 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg finomliszt 0,5 csomag sütőpor 4 tojás 1 ek cukor 1 tk só 1 kk őrölt bors kb 2 dl tej Elkészítése: A karajszeleteket lapján félbe vágom, de nem vágom végig. Széthajtom, enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom, és felhasználásig hűtőbe tesze...
Almás, sajtos csirkemell 2018-09-09 16:18:07
Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet csirkemell filé 2 db nem túl édes alma 4 szelet trappista vagy mozzarella sajt• só szárnyas fűszer étolaj őrölt fahéj / elhagyható / Elkészítése: A csirkemelleket szétnyitom, kiklopfolom, sózom, befűszerezem. Az almákat ketté vágom a magházat kiveszem.. A fél almákat cikkekre vágom. A csirkemelleket kevés olajon serpenyőben vag...
Pulykatorta 2018-09-09 16:11:56
Hozzávalók: 70 dkg pulykamellfilé 25 dkg szeletelt bacon 25 dkg reszelt sajt 4 tojás kevés liszt só Elkészítés: A filéket finoman kiklopfolom, majd sózom és lisztben megforgatom. Egy tortaformát kibélelek szalonnával. A húsokat elhabart tojásban engedem, majd a szalonnára teszem. Amikor egy szint elkészült, sajttal megszórom, majd addig építem a tortám húsból és sajtb...
Cigánypecsenye 2018-01-25 23:12:13
Cigánypecsenye Hozzávalók: 1 kg tarja 30 dkg füstölt szalonna 8 gerezd fokhagyma legalább fél kg vöröshagyma só ,bors pirospaprika Elkészítése: A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba és a mikróban kb. 2-3 perc alatt kisütöm a...
Szilveszteri menűajánlat 2017-12-31 01:50:37
Szilveszteri menűajánlat Szilveszteri menűajánlat: Reggeli: Vajas pirítós kaviárral és lilahagymával Előétel: Kocsonya Főétel: Malacpecsenye párolt káposztával, burgonyagombóccal Desszert: Gyors sós-sajtos aprósütemény, méteres kalács Vacsora: Tatár bifsztek pirítóssal Éjfélre: Főtt virsli mustárral, tormával, hidegtál, hozzávaló salátákkal és persze pezsgő, bólé Ve...
Zsolnay töltött karaj 2017-11-25 23:43:43
Zsolnay töltött karaj Hozzávalók: 5 vastagabb szelet karaj só bors kakukkfű 25 dkg gomba 2 db tojás 1 fej vöröshagyma 3 db közepes paradicsom 3-4 db fehér paprika 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika olaj fél pohár tejföl 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: Előző este a vastagabb karajszeletekbe zs...
Főtt tarjával töltött pulykamell 2017-02-15 11:55:12
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 30 dkg főtt-füstölt tarja 1 tojás 25 dkg sajt só, bors ízlés szerint Így készítem: a pulykamell nagyobb szeletekre vágom, majd egy kicsit kiklopfolom és megsózom. A füstölt-főtt tarját ledarálom és a nyers tojással, borssal összekeverem. Az így kapott tölteléket a pulykamellekre halmozom, majd felcsavarom őket, és hústűvel megtűzöm. A göngyöl...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.