TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4454432 db
Találatok száma: 790
Előző Következő
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj 2018-09-27 14:58:26
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj 15 dkg sertészsír 1 fej hagyma 1,5 fej fokhagyma 1 paprika csumázva 1 kisebb fej paradicsom só bors Elkészítés: A karajszeleteket kissé kikloffoljuk, jól megmossuk. A fokhagymákat és a vöröshagymát összevágjuk apróra, odatesszük a zsírral egy lábasban. Kissé megfonnyasszuk a hagymákat,...
H.Kohut Katalin: Gulyásleves 2018-09-27 14:57:28
H.Kohut Katalin: Gulyásleves Hozzávalók: ½ kg sertéscomb olaj, vagy zsír 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors 1 nagy darab babérlevél ízlés szerint őrölt köménymag 1 db TV paprika 1 db paradicsom 40 dkg burgonya 2 db sárgarépa 1 nagyobb darab petrezselyemgyökér kis darab zellergyökér kis fej karalá...
Gyümölcsök tartósítása fagyasztással 1. 2018-07-30 11:55:02
ALMA Az almát TÖLTELÉK céljára érdemes lefagyasztani. A gyümölcsöt megmossuk, lecsöpögtetjük, kicsumázzuk. Hámozatlanul nagy lyukú reszelőn megreszeljük, és azonnal citromos vízbe forgatjuk, ezzel megakadályozzuk az alma barnulását. (1 kg almához 1 db citrom és fél dl víz elegendő). Jól összekeverjük, állni hagyjuk 10 percig, majd szűrőben lecsöpögtetve nejlonzacskóba tesszük. A...
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma) 2018-07-13 23:36:00
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma) Hozzávalók 1 ek fenyőmag 80 dkg érett, húsos paradicsom 3 db padlizsán (kb. 70 dkg) 1 db piros csili paprika 2 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 5 dl olaj 6 szál bazsalikom 40 dkg tészta (pl. penne, rigatoni, spagetti) 4 dkg forgácsolható sajt (pl. parmezán, pecorino) só...
Tortilla marhahúsos töltelékkel 2018-06-03 00:46:32
Tortilla marhahúsos töltelékkel Hozzávalók A tortillához: 12 dkg kukoricaliszt 12 dkg búzaliszt 1 tk só 1/2 tk sütőpor 5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: 1 csokor koriander 1/2 fej hagyma 1/2 db jalapeno paprika 3 db nagy, húsos paradicsom 1 db lime leve 40 dkg marhahús (pl. fartő) só bors res...
Gofri eperöntettel 2018-05-31 23:24:30
Gofri eperöntettel Hozzávalók A gofrihoz: 3,5 dkg vaj 1 db tojás 10 dkg liszt 1/2 tk szódabikarbóna (csapott) 4 dkg cukor 1 késhegynyi só 1,5 dl író olaj (a gofrisütőhöz) Az eperöntethez: 20 dkg eper 3 dkg barna cukor 1/2 rúd vanília Elkészítés A vajat felolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A gof...
Tallóztam 2018-05-31 19:59:28
Nem lehet kihagyni, nyers cseresznye és meggy Két évig is eláll, nem puhul meg A teljesen érett, de még kemény meggyet vagy cseresznyét na­gyon jól megmossuk, majd szárától megtisztítjuk, de vigyázzunk, nehogy a gyümölcs húsát megsértsük. Elkészítés Egy hét decis, csavaros üveget a gyümölccsel félig megtöltünk, az üveg alját óvatosan megveregetjük, hogy minél több férje...
Pikáns párolt hal 2018-05-30 23:27:55
Pikáns párolt hal Hozzávalók 3 db kaliforniai paprika (piros, sárga és narancsszínű) 1 fej lila hagyma (kisebb) 1 db édeskömény 3 gerezd fokhagyma 6 szelet tengeri hal (filézett fehér húsú, kb. 70 dkg) só frissen őrölt bors 3 ek olívaolaj 1 pohár száraz fehérbor 1 pohár fehérborecet 1/2 pohár cukor 1 db babérlevél...
H.Kohut Katalin: Gulyásleves 2018-05-19 17:20:51
Hozzávalók: ½ kg sertéscomb olaj, vagy zsír 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors 1 nagy darab babérlevél ízlés szerint őrölt köménymag 1 db TV paprika 1 db paradicsom 40 dkg burgonya 2 db sárgarépa 1 nagyobb darab petrezselyemgyökér kis darab zellergyökér kis fej karalábé 1 db kisebb gulyáskrém, vagy g...
Epres-tejberizses torta 2018-05-15 11:17:26
Epres-tejberizses torta Hozzávalók Hozzávalók egy 28 cm-es tortához: A tésztához: 5 db tojás 5 evőkanál finomliszt 1 evőkanál vaj (a forma kikenéséhez) 5 evőkanál cukor 1 csipet só A krémhez: 15 dkg rizs 2 dl víz 5 dl tej 3 dkg vaj 4 dl habtejszín 1 csomag zselatin fix (20 g) 5 evőkanál cukor...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.