TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4453158 db
Találatok száma: 10
Előző Következő
Demenciában hasznos gyógynövények 2019-11-04 19:49:01
A demencia nemcsak idősebb korban alakulhat ki, de javarészt idősebb emberek szenvednek ebben a betegségben. Kiváltó oka legfőképpen az agyvérzés vagy az Alzheimer-kór. A demencia kockázatait lehet csökkenteni a megfelelő táplálkozással, azzal, ha rendszeresen méregtelenítő kúrát tartunk és ha az étrendükbe a megfelelő fűszer- és gyógynövényeket iktatjuk be. A kurkuma kurkumint...
Fajhéj és gyógyító hatásai 2018-12-18 17:12:03
A modern tudomány régóta kutatja a fahéj gyógyító tulajdonságainak hátterét, mára rengeteg értékes információt tudtunk meg erről a különleges fűszernövényről. A fahéjban található polifenol vegyületek számos gén szabályozására vannak hatással és számottevő mértékben képesek b...
Ízekről -fűszerekről 2018-09-30 16:58:40
Régi magyar fűszerféle, a majoránna: különleges ízt, friss zamatot ad ételeinkben. Kitűnően ízesíthetők vele levesek-burgonyaleves, gombaleves,- főzelékeink közül a kelkáposzta, a savanyú burgonya, de különleges ízt ad a csirke töltelékének.Bedörzsölhetünk vele sült húsokat, csirke, kacsa. Nélkülözhetetlen disznóölésnél a hurkafélék, pástétomok ízesítésénél. Borsfű: vi...
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) 2014-05-19 11:11:40
A pincepörkölt (tulajdonképpen gulyás, pörkölt vagy bográcsgulyás) bográcsban az igazi, de szükség esetén persze a konyhában is elkészíthetjük. A pincepörkölt lényege, hogy a présházaknál, pincéknél meglévő egyszerű körülményekre való tekintettel minden alapanyag és adalék, még a köret is, egy edényben, egyszerre készül el. Másrészt, tartalmas egytálételnek kell lennie, hogy a b...
Kókuszos thai csirkeleves 2013-04-14 22:19:21
Kókuszos thai csirkeleves Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 20 dkg gomba 5 dl kókusztej 1 szál citromfű kis darab galanga (vagy gyömbér) 2 lime levél chili 1 kis csokor friss korianderlevél kevés citromlé Elkészítés: Kókusztejet felforraljuk, és beledobjuk a csíkokra vágott citromfüvet, galangát (esetleg gyömbért), lime leveleket és ízlés szerint a chilit. (A citr...
Ajándékok a konyhából-fűszeres 2011-12-13 13:31:18
Ajándékok a konyhából - fűszeresen Saját készítésű ajándékot adni dupla öröm. Egyrészt egyedi a meglepetés, másrészt már a készítés közben ráhangolódunk az ünnepre, a megajándékozottra. Ma fűszeres ötletekkel készülünk. Egy kis kreativitással különleges aromájú ecetet, olajat, sót vagy fűszerkeverékeket készíthetünk. Nem kell hozzá különösebb rutin, sem vast...
x 2011-03-20 19:50:45
- Székelyhidi Mária [Marika - ... Akiknek a morzsás panir már nem megfelelő, helyette tudok ajánlani egy jó módszert. A hús /Én csak csirkét használom/, sokkal porhanyósabb, szaftosabb marad, másnap még hidegen is nagyon finom. A kicsontozott húsdarabokat befüszerezem, 2 - 3 órrát a hűtöben tartom m ielött kisütném. Használok őröltköményt, fehérborst, ma...
Gyógynövények 2011-01-20 13:26:23
2011. 01. 14.  Gyöngy: Az antibiotikumok indokolt használata            Előzményként ajánlott elolvasni az immunrendszerről szóló cikkeket, hogy megérthessük a természetes folyamatokat, melyek ellen a szervezet önmaga is képes védekezni. Azonban, ha a szervezet oly mértékben legyengül, hogy ezzel alapvető életfeltételeket gátol, vagy akár magát az életfenntartás további lehető...
A fűszerolajok 2010-01-15 17:04:20
Ha jól bevált ételei kezdenek kissé megszokottá, unalmassá válni, a házilag ízesített, pikáns, illatos fűszerolajokkal új életet lehelhet beléjük. Bizonyára mindenki érezte már, hogy számtalanszor elkészített ételei elvesztették varázsukat, és a korábban hatalmas sikert aratott ízek kissé unalmassá, megszokottá váltak. Pedig még a leghétköznapibb harapnivaló is könnyen a csal...
Fűszerek 2009-06-20 18:50:06
Szeretem a fűszereket. Rengeteget használok is, de eleinte komoly gondot okozott a "mit, mihez". A lexikonban a zöldfűszerek és szárítmányok, továbbá a magfűszerek és őrlemények szerepelnek. A továbbiakban megpróbáltam egy-egy összeállítást adni a fűszerecetekből, a fűszerolajokból, a fűszerkeverékekből, ételízesítőkből is. Ezek már igazi receptek lesznek, hiszen ezek alapján,...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.