TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4453720 db
Találatok száma: 7034
Előző Következő
Padlizsánkrémrecept Hozzávalók: két darab közepes méretű 2021-04-15 20:01:47
1. Padlizsánkrémrecept Hozzávalók: két darab közepes méretű padlizsán, három gerezd fokhagyma, két evőkanál tökmagolaj, három evőkanál olívaolaj, egy teáskanálnyi mustár, petrezselyemzöld, zeller zöld, só, bors. Elkészítése: a padlizsánt grillen, vagy sütőben megsütjü...
Első wellington próbálkozás! Egészen jól sikerült! 2021-04-09 16:47:37
Annyi a “csalás" hogy nem marha bélszínből hanem sertés szűzpecsenyéből készült. Hozzávalók 1 kg sertésszűz ízlés szerint bors só 2 ek olívaolaj 1 teáskanál angol mustár Douxelles 70 dkg barna csiperkegomba ízlés szerint só bors 2 ger...
A recept az egybe sütött nyakasra!! 2021-04-09 16:14:56
A mai ebédünk egybe tarja, megtűzdelve aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal sült répával Vegyünk egy 2kg körüli csont nélküli nyakast előző este jól besózzuk mind a két oldalát és betesszük a hűtő...
Svéd mandula torta 2021-04-07 16:52:01
4db tojásfehérje 1csip só 8dkg porcukor 14dkg darált mandula A krémhez: 4db tojássárgája 7dkg cukor 1csom bourbon vaníliás cukor 1dl habtejszín 13dkg vaj A díszítéshez: 5dkg szelelt mandula ELKÉSZÍTÉS A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhe...
Konfitált libacomb 2021-03-18 21:56:59
Recept: 4 db libacomb 200 dkg kacsazsír só, darált bors ízlés szerint 6 gerezd fokhagyma reszelve 1 db alma 1 db hagyma 2 babérlevél 2 darabka fahéj fél alma. A libacombokról a pihéket, tokokat eltávolítjuk, megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük. Jó alaposan sózzuk, bedörzsöljük fokhagymával. Egy tálba tesszük, majd a folpack-kal befedve hűtőbe tesszük legalább...
Mimóza szelet 2021-02-20 19:33:35
Hozzávalók A tésztához 50 dkg finomliszt 15 dkg sertészsír 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 db tojássárgája 5 ek tejföl A krémhez 2.5 dl tej 4 evőkanál finomliszt 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) 1 citromból nyert citromlé 25 dkg margarin 20 dkg cukor 8 ek...
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. 2021-01-24 17:48:06
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg resze...
Gyomorpanaszok ellen-héjában sült burgonya 2020-12-12 21:44:47
A héj nélkül főtt krumpli keményítőnek számít, mert anyagcserei végterméke sav. Ha azonban héjában főzzük, vagy sütjük az ásványok megmentésével lúgos végterméket kapunk. Ebben az esetben a krumpli nem a keményítők, hanem a zöldségek közé tartozik. A héjában főtt burgonyába...
A gyógyító eper 2020-12-09 00:20:32
A tavasz első gyümölcse kertünkben az eper. Igazán finom, ízletes, illatos epret csak május végén, június elején fogyaszthatunk, ugyanis ilyenkor már szabadföldön is megterem. Aki egyszer megkóstolja az import, vagy fólia alatt érett eper ízét, az többé nem teszi és vágyakozv...
Diós-vaníliás hókifli 2020-12-07 11:19:59
Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúráj...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.