TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4446658 db
Találatok száma: 3487
Előző Következő
Kefíres lángos 2021-01-12 13:06:13
50 dk liszt 7 g szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss 2,7-3 dl kefir (nálam kaukázusi) 1 dl tej 1 kiskanál só 1 evőkanál olaj olaj a sütéshez A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán. A szárított élesztő külön futtatást nem...
December 13. Luca napja 2020-12-13 16:05:29
December 13. - Luca napja. Már annyiszor Írtunk róla, sajnos teljesen kiment divatból, talán Erdélyben bizonyos helyeken még ápolják a hagyományokat. Magyarországon évekkel ezelőtt bizonyos iskolákban a pedagógusok kísérletet tettek a lucázás felelevenítésére a gyerekek sz...
Hagyományos zserbó 2020-12-07 14:29:42
Hozzávalók A tésztához 500 g finomliszt 250 g vaj 20 g élesztő 100 ml tej 0.5 teáskanál cukor 4 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez 800 g sárgabaracklekvár 350 g dió 250 g porcukor 2 ek vaníliás cukor A tetejére 5 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek porcukor 7.5 ek víz 80 g vaj 1.5 ek citromlé Elkészítés A tésztához A tészta elkészítéséhez az élesztőhö...
Diós-vaníliás hókifli 2020-12-07 11:19:59
Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúráj...
Rumos zserbógolyó 2020-12-07 10:47:07
Hozzávalók A golyókhoz 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg dió 2 ek rum 10 ml rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 3 ek sárgabaracklekvár 1 ek porcukor (ízlés szerint) A bevonáshoz 15 dkg tortabevonó 2 ek napraforgó olaj Elkészítés A golyókhoz A barackot késes robotgéppel felaprítjuk, majd leöntjük a kicsit megmelegített rummal és aromával, puhulni hagyjuk. E...
Zabpelyhes húsgolyók 2020-10-07 07:58:38
Hozzávalók 4 személyre: [a szögletes zárójelben lévő számok az egyszemélyes adag mennyiségére vonatkoznak] 400 g [100 g] darált csirkemell 4 púpos evőkanál [1 púpos evőkanál] zabpehely 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál konyhasó 1 kávéskanál fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma zsíradék a sütéshez Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymá...
Túrógombóc főzés nélkül 2020-07-31 17:42:28
hozzávalók / 4 adag 500 g tehéntúró 500 ml tej 120 g búzadara 5 ek cukor 150 g zsemlemorzsa 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható) 1.5 teáskanál napraforgó olaj elkészítés A tejbe belekeverjük a grízt és a cukrot. Szokásos tejbegrízt főzünk. Mikor kicsit kihűlt, belekeverjük a tehéntúrót és a vaníliás cukrot. gombócokat formázunk tetszés szerint: kicsiket, nag...
7. Titkok, melyeket nem vihetek a sírba 2020-04-05 22:52:41
7. VÁLASZ Látod, ez az! Ez a gonosszá nyilvánításom részedről örökösen, hogy még véletlenül se tudjak mással foglalkozni, csakis ezeknek a rágalmaknak az elhárításával! Pontosan ezekkel az állításokkal kényszerítesz engem bele abba a helyzetbe, hogy előrángassam a múltat, és felsorakoztassam magam- és szeretteim becsületének védelmében a TÉNYEKET és a dokumentumokat......
Ez végül is egy köret! 2020-04-04 14:10:53
50 dkg burgonyát meghámozni, összevágni, sós vízben megfőzni, majd összetörni, ha kicsit kihűl 5 evőkanál tejjel összekeverni, + 2 egész tojással, 15 dkg reszelt sajttal 2 evők. liszttel, csipet köménymaggal, borssal, ízlés szerint még egy pici sóval. Kis gombócokat formázunk, megpörgetjük zsemlemorzsában és forró olajban kisütjük. Nagyon finom, de főleg sült hússal v. fasírttal,...
Békebeli ropogós kifli 2020-03-30 10:29:44
Hozzávalók 8 db kiflihez: 50 dkg búzafinomliszt (BL55) 1 nagy evőkanál (50 g) tejföl 2 dl tej (200 g) 1 dl víz (100 g) Jobb ha szénsavmentes ásványvíz nem csapvíz 2 dkg (20 g) friss élesztő VAGY egy zacskó szárított élesztő 2 teáskanál (10 g) só Recept: A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira hogy kellemes meleg legy...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.