TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4454056 db
Találatok száma: 4317
Előző Következő
Első wellington próbálkozás! Egészen jól sikerült! 2021-04-09 16:47:37
Annyi a “csalás" hogy nem marha bélszínből hanem sertés szűzpecsenyéből készült. Hozzávalók 1 kg sertésszűz ízlés szerint bors só 2 ek olívaolaj 1 teáskanál angol mustár Douxelles 70 dkg barna csiperkegomba ízlés szerint só bors 2 ger...
Göngyölt, sült pörc 2021-04-09 16:27:46
Göngyölt,sült pörc (Nem ma készítettem,de gondoltam megosztom veletek) Hozzávalók 1 db hasaalja szalonna (tetszőleges méretű, a lényeg, hogy fel lehessen tekerni), só, bors, zúzott fokhagyma, őrölt kömény, paprika(őrölt), kötözőzsineg. Elkészítés A szalonnát jó alaposan besózzuk minden oldalán(ne sajnáljuk a sót!),mélyebb falú tálba rakjuk,lefedjük és berakjuk a hűtőb...
Mézes-mákos csavart briós recept 2021-03-06 12:34:17
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 2 dkg friss élesztő 3 csapott ek porcukor csipet só 3 TOJÁS sárgája 3 ek olaj Töltelék: 20 dkg darált mák 12 dkg cukor 5 dkg méz 1 citrom héja 1 dl víz Tetejére: 1 enyhén felvert TOJÁS Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk....
Sajtos-túrós pogácsa 2021-01-27 15:35:33
60 dkg liszt,3 dkg élesztő,1 dl tej,1 csapott tk cukor 25 dkg margarin,25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve,175 gramm tejföl 3 tojássárgája,1 csapott ek só Elkészítés: A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a marga...
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. 2021-01-24 17:48:06
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg resze...
Mákos kalács 2020-12-19 18:20:04
Hozzávalók: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só A töltelékhez: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukr...
Csokis gesztenyerolád 2020-12-07 10:30:13
Hozzávalók Piskóta 6 db tojás 6 ek cukor 6 evőkanál finomliszt 1 csipet só 1 késhegynyi sütőpor Krém 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás pudingpor 4 dl tej 1 teáskanál rum Töltelék 35 dkg gesztenyemassza Tetejére 20 dkg étcsokoládé 1 teáskanál napraforgó olaj Elkészítés Piskóta A tojások sárgáját a cukor egyharmadá...
Göngyölt pulykamell 2020-12-07 10:12:01
Hozzávalók A pulykához 20 dkg rozskenyér 30 dkg darált pulykahús 1 kg pulykamell 120 g aszalt szilva 100 g gesztenye 25 g vaj 6 db zsálya só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 közepes db vöröshagyma 160 g bacon 1 db tojás A körethez 5 közepes db burgonya 2 közepes db alma 1 közepes db vöröshagyma 25 g vaj Elkészítés A pulykához A kenyeret kockára vágju...
Hótekercs - Hólabda újragondolva, egyszerű és finom 2020-11-25 21:26:22
Hótekercs - Hólabda újragondolva, egyszerű és finom Gyorsabb mutatósabb s ami nem mindegy hamarabb megvan Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 25 dkg cukor, citromhéj, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, 5 dkg kakaópor, 4 ek forró víz. Krém hozzávalói: 3 dl tej, 5 dkg liszt, 5...
Falatnyi kürtős kalács kiflik bögrésen 2020-10-14 15:22:37
Falatnyi kürtős kalács kiflik bögrésen A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók 64 darab apró kiflihez: - 20 dkg Mascarpone vagy egyéb krémsajt - két és fél bögrényi liszt (32 dkg) - 20 dkg puha! vaj A hempergetéshez: - háromnegyed...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.