TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4450617 db
Találatok száma: 4549
Előző Következő
Gyömbéres, áfonyás csirkemell recept 2018-11-28 21:33:47
Hozzávalók: 1 dl tej 30 dkg csirkemell filé 1 tk só 1 tk törött bors csipetnyi gyömbér csipetnyi szerecsendió 10 dkg aszalt áfonya (szilvával is helyettesíthető, de csináltam már barackkal is) 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor 30 dkg füstölt sajt 8 szelet bacon Elkészítése: Előző este a tejbe áztatjuk a csirkemellet, így nem veszíti el a nedvességét sütés közben, és...
Pulykamelltekercs gesztenyés töltelékkel és áfonyamártással 2018-11-28 21:26:59
Hozzávalók: 6 nagy szelet pulykamell (nagy tenyérnyi szeletek) 50 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone 1 cs vörös áfonya 30 dkg szeletelt bacon só őrölt fehér bors szerecsendió majoránna kakukkfű 0,5 dl fehérbor 5 dkg vaj Áfonyamártás: 2 cs vörös áfonya 3 dl édes fehérbor 1 dl víz 1 citrom leve és reszelt héja egy darabka fahéj 4-5 szegfűszeg 2 cs vaní...
FLÓDNI - Karácsonyra 2018-11-03 16:00:59
FLÓDNI - Karácsonyra Hozzávalók: Tészta: 25 dkg sima liszt, 25 dkg rétesliszt, 25 dkg vaj (vagy 15 dkg vaj, 10 dkg zsír), 10 dkg porcukor, 3 tojássárga, 1 dl fehérbor, 1 mk. sütőpor, csipet só Almás töltelék: 80 dkg alma, 2 ek. méz, 1 citrom leve, 1 mk. fa...
fehérboros csirketokány 2018-09-24 21:26:34
Fehérboros csirketokány Hozzávalók 60 dkg csirkecombfilé 30 dkg fagyasztott zöldbab 15 dkg kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín (30%-os ) 1 tk étkezési keményítő 2 dl fehérbor (félszáraz) 1 tk őrölt pirospaprika só...
Sárgadinnye krémleves pirított mandulás habgaluskával. 2018-09-11 21:19:34
Hozzávalók: 1 sárgadinnye 4-5 ek barna cukor 2 cs vaníliás cukor 3 dl édes fehérbor 4 dl víz 1/2 cs vaníliás pudingpor 2 dl tejszín fahéj 3-4 db szegfűszeg reszelt narancshéj Egy edénybe elkezdem karamellizálni a barna cukrot, majd ha már eléggé folyós és nem túl barna, hozzáadom a felkockázott sárgadinnyét. (hirtelen elkezd sercegni és a cukor egy része m...
Tejszínes-boros narancskrémleves. 2018-09-11 21:18:48
Tipikus karácsonyi leves, selymesen krémes, benne a roppanós narancsdarabokkal és a tetején a pirított mandulával. Az elkészítése nem tart tovább egy félóránál. Lehet melegen, de akár hidegen is tálalni. Mandula helyett, akár tejszínhabot is kínálhatunk, mert úgy is nagyon finom. Mindenkinek bátran merem ajánlani,(na persze aki ezeket a hozzávalókat szereti) mert biztosan n...
Őszibarack krémleves pirított mandulával. 2018-09-11 21:18:03
Hozzávalók 2 adag leveshez: 6 db őszibarack 2 dl édes fehérbor 4 dl víz 2 cs vaníliás cukor cukor 5-6 db levél citromfű 4 db szegfűszeg fahéj 3 dl tejszín 1/2 cs vaníliás pudingpor A barackokat meghámozni, majd ízlés szerint feldarabolni. Egy edénybe tenni, majd felönteni a vízzel és a borral. Ízlés szerinti mennyiségű cukrot, és a fűszereket hozzáadva...
Hideg málnakrémleves pirított mandulával. 2018-09-11 21:16:08
Hozzávalók: 70 dk málna méz(v. cukor) 2 cs vaníliás cukor 2 dl fehérbor 2 dl tejszín citromlé reszelt citromhéj fahéj szegfűszeg 1/2 cs vaníliás pudingpor csipet só 5 dl víz Fél kilónyi málnát feltenni főni a vízzel, a borral, a vaníliás cukorral, csipet sóval, reszelt citromhéjjal, fél citrom levével, ízlés szerint mézzel (v. cukorral) és a fű...
fehérboros pulykatokány 2018-09-09 16:31:42
50 dkg pulyka medalion 1 dl olívaolaj 10 dkg angolszalonna 10 dkg gépsonka 10 dkg csemegeuborka 5 dkg sűrített paradicsom 10 dkg finomliszt 2 dl száraz fehérbor 3 dl csontlé őrölt fehér bors, só A húst kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk, sóval, borssal fűszerezzük, lisztbe forgatjuk. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben, felhevített olívaolajon lepi...
fehérboros sültpaprika-leves 2018-08-21 00:54:08
Fehérboros sültpaprika-leves Hozzávalók 80 dkg kápia vagy paradicsom paprika 0,5 dl olaj só bors 1 kis fej hagyma 1 l zöldségalaplé 0,5 dl fehérbor párolt cukkiniszeletek és balzsamecet a díszítéshez Elkészítés A hagymát héjastól 200 fokos sütőbe tesszük, és kb. 30 perc alatt megsütjük. A paprikát kicsumázzuk, az ere...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.