| Omlós-sajtos sütemény |
2021-03-23 23:24:02 |
| Hozzávalók 1.35 dkg finomliszt 2.1 késhegynyi szódabikarbóna 3.25 dkg szobahőmérsékletű vaj (vagy margarin) 4.20 dkg reszelt sajt 5.1 teáskanál só (ízlés szerint) 6.1 kis doboz tejföl A tetejére: 7.1 tojásfehérje 8.5 dkg reszelt sajt 9.szezámmag ízlés szerint Elkészítés módja 1. A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a... |
| Mimóza szelet |
2021-02-20 19:33:35 |
| Hozzávalók A tésztához 50 dkg finomliszt 15 dkg sertészsír 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 db tojássárgája 5 ek tejföl A krémhez 2.5 dl tej 4 evőkanál finomliszt 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) 1 citromból nyert citromlé 25 dkg margarin 20 dkg cukor 8 ek... |
| Könnyű diós kuglóf |
2021-02-11 18:46:59 |
| Köszönöm még egyszer a receptet Vanilin! Hozzávalók: Tészta:20 dkg liszt 10 dkg őrölt dió 4 tojás 10 dkg vaj 14 dkg natúr joghurt fél csomag sütőpor egy csipet só 18 dkg cukor (nálam nád) Reszelt narancshéj, csokicsepp (opcionális) Díszítés: kevés porcukor Elkészítés: A lisztet elkeverjük a dióval, a sütőporral és a sóval. A szobahőmérsékletű vajat kihabosít... |
| Egyszerű mákos kalács |
2021-02-11 14:30:34 |
| ALAPANYAGOK Tészta: 500 g rétesliszt 40 g élesztő 300 ml tej 60 g kristálycukor 80 ml olaj Töltelék: 250 g mák 250 g kristálycukor kevés olaj ELKÉSZÍTÉS MENETE Egy nagyobb tálba beleszórjuk a lisztet, a közepébe egy mélyedés csinálunk, ebbe öntjük bele a lan... |
| Lágy csokis, mascarponés torta |
2021-02-08 17:17:09 |
| Tészta: 130 g vaj 300 g porcukor 3 db tojás 120 ml tej 2 ev. kanál natúr joghurt 50 g kakaó 1/2 csomag sütőpor 140 g rétesliszt 1 csomag puding (lehetőleg mogyoróízű) Mascarpone krém: 500 g mascarpone 200 ml habtejszín 1 csomag habfixáló 50 g porcukor Csokoládés-mogyorós krém: 200 ml habtejszín 80 g csokoládé mogyorós krémmel 100 g étcsokoládé Dí... |
| Könnyű sajtfánk |
2021-02-01 18:48:28 |
| ......... A tésztához 2.5 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1 késhegynyi fehér bors 4 db tojás 10 dkg gruyére sajt (vagy comté) A tetejére 1 db tojássárgája 5 dkg gruyére sajt (vagy comté) Elkészítés A tésztához A tejet a vajjal egy tálban f... |
| Sajtos-túrós pogácsa |
2021-01-27 15:35:33 |
| 60 dkg liszt,3 dkg élesztő,1 dl tej,1 csapott tk cukor 25 dkg margarin,25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve,175 gramm tejföl 3 tojássárgája,1 csapott ek só Elkészítés: A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a marga... |
| 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. |
2021-01-24 17:48:06 |
| 1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg resze... |
| Babgulyás |
2020-12-07 16:07:39 |
| HOZZÁVALÓK 70 dkg marhanyak 40 dkg szárazbab 1 ek zsír 1 szál sárgarépa 1 szelet karalábé 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 db zöldpaprika 1 szem paradicsom 1 csap ek pirospaprika 1 egész babérlevél kevés majoránna őrölt bors só 1 mk kömény kevés ételízesítő ELKÉSZÍTÉS Forró zsiradékon megpirítjuk a finomra... |
| Hagyományos zserbó |
2020-12-07 14:29:42 |
| Hozzávalók A tésztához 500 g finomliszt 250 g vaj 20 g élesztő 100 ml tej 0.5 teáskanál cukor 4 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez 800 g sárgabaracklekvár 350 g dió 250 g porcukor 2 ek vaníliás cukor A tetejére 5 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek porcukor 7.5 ek víz 80 g vaj 1.5 ek citromlé Elkészítés A tésztához A tészta elkészítéséhez az élesztőhö... |
|
Következő