TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4453995 db
Találatok száma: 919
Előző Következő
Első wellington próbálkozás! Egészen jól sikerült! 2021-04-09 16:47:37
Annyi a “csalás" hogy nem marha bélszínből hanem sertés szűzpecsenyéből készült. Hozzávalók 1 kg sertésszűz ízlés szerint bors só 2 ek olívaolaj 1 teáskanál angol mustár Douxelles 70 dkg barna csiperkegomba ízlés szerint só bors 2 ger...
Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell 2020-12-07 10:25:42
Hozzávalók 2 db csirkemell filé 40 dkg bacon 25 dkg parmezán sajt (reszelve) só ízlés szerint bors ízlés szerint 50 dkg csiperkegomba 2 közepes db vöröshagyma szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint 1 dl napraforgó olaj (a tepsi aljára) 1 csokor petrezselyem (felaprítva) 2 ek sertészsír (a gombás töltelékhez) Elkészítés Először a tepsit beolajozzuk. Egy serpenyőbe k...
A szelénről jó tudni 2020-01-28 23:38:03
A szelént 1817-ben fedezte fel Jacob Berzelius, és Szelénéről, a hold görög istennőjéről nevezte el. Sokáig toxikus vegyületnek tartották, és jelenleg is széles körben használják az iparban: többek között félvezetők, fénymásolók, rozsdamentes acél készítéséhez. A század közepén állatkísérletek segítségével azonban bebizonyosodott, hogy nélkülözhetetlen nyomelem. Kutatások és mé...
Királyi rakott krumpli 2020-01-06 08:47:57
Hozzávalók 1,5 kg héjában főtt burgonya 0,5 kg darált hús 1 db vöröshagyma 1 db csiperkegomba konzerv (kb. 200 g lecsepegtetett gomba) 1 db paradicsom 30 dkg reszelni való sajt 220 ml főzőtejszín ízlés szerint só, bors, egyéb fűszerkeverék Elkészítés A darált húst fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a félhold alakúra szeletelt vöröshagymát, a l...
Betyárleves... vagy pandúrgulyás? 2019-04-23 17:42:54
Hozzávalók: 30 dkg. sertésvelő, 1 kg. sertéslapocka, 3 db. vöröshagyma, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 db. zöldpaprika, 1 db. nagyobb paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, só, őrölt bors 25 dkg. csiperkegomba, 1 nagy marék zöldborsó és zöldbab, 2 db. sárgarépa, 1 db. petrezselyemgyökér, 2-3 babérlevél,...
Szendvicskrémek Regenor Kúrához 2019-01-03 17:47:43
SZENDVICSKRÉMEK Reg-Enor kúrára, amelyek tökéletes választás egy jó kis pirítóshoz a reggelikhez, vagy vacsorára egy finom teával KARFIOLKRÉM: Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál házi majonéz friss petrezselyemzöld új hagyma zöldje apróra vágva só, bors citromlé Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és...
Nyárson sült 2018-12-23 07:02:23
Hozzávalók: 80dkg csirkemell 2db cukkini 2db piros húsú paprika 2db paradicsom 3-4 közepes méretű lilahagyma 5-6 db apró csiperkegomba A páchoz: 1 teáskanál só 5 evőkanál olivaolaj 2 teáskanál mustár 1 kávéskanál bors 1 gerezd fokhagyma E...
Csirkeraguleves 2018-11-09 18:21:48
Csirkeraguleves Hozzávalók kb. 4 literhez 6 csirkeszárny 2-3 evőkanál olaj 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 200 g zöldborsó 100 g csiperkegomba 2 krumpli 2-3 evőkanál kiskocka tészta só Elkészítés A szárnyakat keresztben, a csontok találkozásánál háromfelé vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, rád...
Tallóztam 2018-08-12 18:23:32
A fehér kalapú csiperkegomba igencsak keresett árucikk, de kevesen tudják úgy elkészíteni, hogy a lehető legtöbb tápanyag benne maradjon, miután a tányérra kerül. Akkor most nézzük, hogy miként kell úgy gombás finomságot készíteni, hogy annak ne csak az íze, hanem a tápértéke is kiváló maradjon. Meddig főzzük a csiperkét? Ez egyrészt függ a gomba állapotától, hogy friss, v...
Csilis gombapörkölt nokedlivel 2018-07-25 00:41:47
Csilis gombapörkölt nokedlivel Hozzávalók A pörkölthöz: 70 dkg csiperkegomba 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 2 db csili paprika só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika csiliszósz olívaolaj 1 db csípős hegyes paprika díszítésnek A nokedlihez: 1 d...
Előző Következő
© 2002-2021 TVN.HU Kft.