TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4413389 db
Találatok száma: 407
Előző Következő
Sült karaj tokajiaszú mártással 2018-09-09 16:39:06
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli karaj 4 dl tokaji aszú 8 dl barnamártás, amit mi kiváltunk a hús összeturmixolt levével 4 dkg mazsola 1 fürt szőlő 4 ek vaj 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba só, bors, babérlevél Elkészítése: Az egészben sült húsok elkészítése látszólag egyszerű feladat, némi trükköt azonban nem árt tudni a elkészítéséhez.. Se...
Sonkás mini pite 2018-08-21 01:01:58
Sonkás mini pite Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tk só 3-4 ek víz A töltelékhez: 1 db lila hagyma 3 db tojás reszelt sajt 4 ek krém sajt 10 dkg szeletelt pulykamell sonka só bors Elkészítés A lisztet a sóval és a vajjal összekeverjük, míg morzsás nem lesz. Kézzel továbbgyúrju...
Cukkini zöldséges töltelékkel 2018-07-22 01:06:37
Cukkini zöldséges töltelékkel Hozzávalók 2 db közepes cukkini 2-3 db lila újhagyma 1 gerezd fokhagyma 6-8 db paradicsom 1 csésze kukorica 1/2 csésze árpagyöngy (gersli) 10 dkg edami sajt só őrölt bors bazsalikom 1 dl fehérbor olívaolaj Elkészítés A cukkiniket félbevágjuk, majd kanállal kivájjuk a m...
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával 2018-07-03 23:37:33
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával Hozzávalók 2-3 db paradicsom (lehetőség szerint olyan, aminek nincs sok leve) 1 fej salottahagyma vagy vöröshagyma fokhagyma olívaolaj 50 dkg vajbab só bors vaj 40 dkg gomba fehérbor petrezselyem 1 db sertésszűz (közepes méret) Elkészítés A paradicsomot l...
8 tipp, hogy igazán finom legyen a karfiol! 2018-06-04 18:43:22
8 tipp, hogy igazán finom legyen a karfiol! Nem állítjuk, hogy ez a világ legizgalmasabb zöldsége, viszont változatosan felhasználható. Próbáld ki a fortélyokat, hogy megszeresd a karfiolt vagy finomabbá tehesd a megszokott ételeidet! Négy személy részére elegendő egy átlagosan 40-45 dkg-os fej. Tisztítsd meg és szedd apró rózsákra, mielőtt munkához látsz. 1. Párolás...
Zöldborsókrémleves mentával 2018-05-31 23:14:57
Zöldborsókrémleves mentával Hozzávalók 40 dkg zöldborsó 1 szál kisebb póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor menta 2 dkg vaj 2 ek olaj (pl. rizsolaj) 1 dl főzőtejszín 1 l zöldségalaplé só őrölt fehér bors szerecsendió Elkészítés A póréhagymát vékonyan felszeleteljük, a fokhagymát apróra vágjuk. A vajat...
Sertésszeletek vadász módra 2018-05-17 08:14:09
Sertésszeletek vadász módra Hozzávalók: 8 vékony szelet sertés karaj 15 dkg gomba 1 hagyma babérlevél 1 kiskanál pirospaprika só, fehér bors 1,5 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín) 2 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 0,5 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyemzöld ...
Itt a medvehagyma! 2018-04-22 01:44:30
Itt a medvehagyma! A végsőkig lecsupaszított piacon végre megjelenik a tavasz első hírnöke: a medvehagyma (allium ursinum). A magyar gasztronómiába pár éve berobbant növény töretlen népszerűségét talán épp ez a pionír szerep okozza. Friss, zamatos, tele az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával. Ízre a fokhagyma és a snidling ügyes keveréke. Lehet belőle levest kész...
Fehérboros csiperkekrémleves 2018-04-03 23:50:33
Fehérboros csiperkekrémleves Hozzávalók 25 dkg barna + 7,5 dkg fehér csiperkegomba 20 dkg hagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 ág kakukkfű 2,5 dl fehérbor 6 dl tyúkhúsleves-alaplé 3,75 dl habtejszín só Cayenne-bors néhány szál metélőhagyma Elkészítés A gombákat letisztogatjuk, majd a barnát apróra dar...
Gluténmentes CSICSERIBORSÓ SALÁTA 2018-01-16 11:32:06
2 doboz csicseriborsó konzerv ( összesen 480 g ) 50 g cukor 50 g vöröshagyma 1 g só 20 ml almaecet 10 ml 20%-os ételecet A cukrot az ecettel, a sóval keverjük össze, majd adjuk hozzá a vékonyra felszeletelt hagymát. Hagyjuk 10 percig állni, majd forgassuk bele a leszűrt csicseriborsót. Frissen sültek mellé köretként, salátaként is kiváló. A levét ne öntsük ki, mert habcsó...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.