TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4404407 db
Találatok száma: 4
Előző Következő
Indiai fűszerekről 2020-03-03 15:01:15
Indiában nagyon sokféle fűszert használnak ételeik megízesítésére. Azonban nemcsak ételeket fűszereznek meg velük, hanem gyógyászati célokra is felhasználják azokat. Az egyik legkedveltebb fűszer a kardamom, amely nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, de kellemes i...
szeretettel 2012-04-10 08:01:17
George Orwell: BURMAI NAPOK (Máthé Elek fordítása) I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. XIII. XIV. XV. fejezet XVI. XVII. XVIII. XIX. XX. XXI. XXII. XXIII. XXIV. XXV. fejezet I. U Po Kyin, járási rendőrbíró Kyauktadában, Felső-Burmában, házának verandáján ült. Reggel fél...
Arab konyha 2010-11-05 04:04:04
Irán Az iráni étkezési kultúrának több ezer éves hagyománya van. Az idők folyamán a macedón, török és arab konyha hatása is hozzájárult az iráni gasztronómia kialakulásához. Bizonyos ételeket ma is több száz éves receptek alapján készítik, mint pl. a pörköltszerű KHORES-t, melyhez minden hozzávalót külön edényben pirítanak meg. Fűszereik közül talán ma is legtöbbet használjá...
Józsefváros mélyén 2008-10-24 15:29:22
Józsefváros mélyén: zöldséget a furgonból A bevásárlólistám Citromfű, galanga, gyömbér, garnéla paszta, mogyoróhagyma, fokhagyma, koriander, thai bazsalikom, kurkuma, cukor, tamarind szósz, chilli paszta, halszósz, kókusztej, curry, tészta, garnéla (vagy csirke), szójacsíra. A bevásárlókörutat a Józsefvárosi Piaccal átellenes kínai bazársoron kezdtem, ahol állítólag a legolcsób...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.