TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4412206 db
Találatok száma: 22
Előző Következő
Bazsalikom, a sokoldalú gyógynövény 2018-05-08 10:08:59
A leginkább fűszerként elterjedt bazsalikom szárított levelei étvágyjavító, emésztést elősegítő és szélhajtó hatásúak. A gyógynövény illóolajat, flavonoidokat, cseranyagot tartalmaz. A bazsalikom rendkívül sokoldalú gyógynövény A bazsalikom népszerűségének egyik fő oka aromás, édeskés, némiképp a szegfűszegre emlékeztető illata és íze. Egy jó olaszos fogás szinte elképzelh...
Mezei szegfűgomba 2016-05-18 05:42:11
Mezei szegfűgomba Jellemzés: Világos tejeskávé színű, halványbarnás, egyszínű, rugalmas húsú, kicsiny gomba. Fő ismertetőjele a jellegzetes illata és ritkán álló, halványbarnás lemezei. Kalap: Fiatalon púposan domború, később lapos, de akkor közepén gyakran kissé c...
Bazsalikom 2015-11-16 19:04:17
A bazsalikom (Ocimum basilicum L.) dísz-, fűszer-, és gyógynövény. bazsalikomNépies elnevezései: bazsalikusfű, buszujok, kerti bazsalikum, királyfű, német bors. Eredetileg Dél-Ázsiából, Perzsiából, Afrikából került Európába, és itt is kedvelt, egynyáriként termesztett kerti, cserép- és fűszernövény lett. Jellegzetes illatú és dús aromájú, színe zöld, virága pedig fehér szín...
Fűszernövényekről 2013-11-02 17:38:47
Amerikai ámbrafa Mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amiket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk. A fûszerek nagy többsége növényi eredetû; a zömmel fûszernek termesztett/használt növények a fûszernövények. A fûszer a növények...
Fűszernövényes szalvétámhoz 1. 2013-10-03 20:54:03
Allium schoenoparsum Metélőhagyma (Allium schoenoparsum, snidling) Már a rómaiak idejében is nélkülözhetetlen konyhanövény volt. Íze sokkal lágyabb, mint...
Fűszer növények 2013-08-27 07:26:43
Fűszernövények és amit érdemes tudni róluk A konyhai fűszernövények termesztése nem ördöngösség, egy kis odafigyeléssel ízletesebbé varázsolhatjuk velük az ételeinket. Az áruházakban kapható cserepes növények alkalmasak arra, hogy mi magunk tovább termesszük, szaporítsuk őket. Ezeket a fűszernövényeket jóval egyszerűbb otthon tartani, mint a dísznövények...
Bazsalikom 2011-05-30 11:34:24
Bazsalikom Általánosan ismert és kedvelt fűszer- és gyógynövény. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot tartalmaz. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin. Egynyári növény, nagy, ovális, aromás levelekkel. Meleg és fényigényes, de a fagyok elmúltával ültethető magról is....
Bazsalikom 2011-01-05 07:41:17
A bazsalikom népies neve is: bazsalikom, azonkívül királyfű, német-bors. Itthon is kedvelt, kellemes, szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns fűszernövény. Illó olajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot tartalmaz. A kereskedelemben morzsolt állapotban kerül forgalomba. Tárolásakor ügyeljünk arra, hogy fénytől védve, légmentesen legyen lezárva. Sokoldalúan fel...
Fűszerek 2010-11-04 22:49:36
Babér (Laurus nobilis L.) Régen ismert fűszer, a mediterráneumban vadon is termő, Kis-Ázsiában honos, a Földközi-tenger környékén széles körben termesztett örökzöld fa vagy cserje. Cserepes, dézsás növényként tartható (már az ókori egyiptomiak, görögök, rómaiak is tartottak babért nagy cserépedényekben). Régen a dicsőség, a hírnév, a győzelem jelképe volt. A felül fény...
Bazsalikom 2010-10-04 15:14:16
Bazsalikom (Ocimum basalicum) A bazsalikomcserje Dél-Amerikában őshonos növény, de megtalálható a világ valamennyi részén, mindenütt sok hiedelem fűződik hozzá. Erős, jellegzetes, szegfűszegre emlékeztető, édeskés íze van. Kellemes aromájú, jó illatú fűszernövényünk, általában szárított formában kapható. Érdemes cserépben is tartani, zölden is kedvelt fűszere például a mediterrá...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.