TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4416211 db
Találatok száma: 149
Előző Következő
A legjobb húsvéti sonka receptje 2019-04-16 06:49:24
Nincsen Húsvét sonka nélkül, már megszokott hagyomány, hogy minden asztalon ott van a finom húsvéti sonka! Sokan azonban nem tudják, mik a kritériumai a tökéletes húsvéti sonkának, éppen ezért segítünk! Megmutatjuk a legjobb húsvéti sonka receptjét Milyen a tökéletes húsvéti sonka? A tökéletes húsvéti sonka hagy...
5 húsvéti hagyomány, amit eddig nem ismertél! 2018-03-31 00:43:45
5 húsvéti hagyomány, amit eddig nem ismertél! Miért eszünk húsvétkor bárányt és sonkát? Miért "kötelező" ilyenkor a főtt tojással kínálni a vendégeket? És miért a nyúl hozza a tojást? Húsvéti szokásaink izgalmas olvasmányt kínálnak! A húsvét a kereszténység egyik legnagyobb ünnepe: e napon ünnepeljük Krisztus feltámadását. Húsvét vasárnap véget ér a nagyböjt, a hústól va...
Sárgatúró készítése... 2018-03-29 11:22:37
Ha már tervezed a húsvéti menüt, a sárgatúrót véletlenül se hagyd ki, tökéletesen illik a füstölt sonkához és a kalácshoz. Számos családban sárgatúró nélkül elképzelhetetlen a húsvét. Régen nagypénteken készítették, hogy jól összeérjen vasárnapra. Egyes helyeken citromhéjjal, fahéjjal és szegfűszeggel is ízesítik a különleges édességet. Nagyon egyszerű, és a hűtőben nap...
Sonkafőzés fortélyai 2018-03-18 13:41:56
Sonka főzés fortélyai A sonkát sós páclében érlelik és füstöltéssel tartósítják, ezért főzés előtt pár órára áztasd hideg vízbe, hogy a só nagy része kiázzon belőle. Ha nagyon száraz és sós a hús, akkor egy éjszakára is beáztathatod, ellenkező esetben elég egy-két óra is. Végül öntsük el az áztatólevet. A zsíros réteget hagyd rajta, ez akadályozza meg, hogy a sonka kisz...
Húsvéti cipó mazsolával 2017-04-15 23:21:01
Húsvéti cipó mazsolával: Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele tönköly búzaliszt) 3 dkg élesztő bő 1 dl tej 20 dkg kézmeleg vaj 5 dkg porcukor 5 dkg barna nádcukor pici só 3 egész tojás + 2 Tojássárgája 10 dkg mazsola 1 citrom és 1 narancs reszelt héja jégcukor a díszítéshez Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben feloldjuk, felfuttatjuk, majd beleöntjük a liszt...
Üdv Mindenkinek! 2017-03-17 15:18:22
Ancsa Tolnai Üdv Mindenkinek! Szabolcsi lévén minden évben megcsinálom húsvétra! Mi a sonkához tálaljuk, főtt tojással, kaláccsal. Én kihagyom a mazsolát, mert a család anélkül szereti. Kérdéseket látok, amikre megpróbálok válaszolni: Érdemes legalább 1 liter tejből és 10 tojásból elkészíteni, mert ebből a mennyiségből kb. nagyobb férfi öklömnyi gombócot kapunk. A tejbe a c...
Carbonara spagetti (glutén, laktóz és tojásmentes) 2016-07-27 21:55:31
Carbonara spagetti (glutén, laktóz és tojásmentes) Hozzávalók 40 dkg gluténmentes tészta 30 dkg főtt, füstölt sonka 15 gerezd fokhagyma 6 fej vöröshagyma 1,5 dl laktózmentes tejföl 1 tk rizsliszt növényi zsiradék vagy kókuszolaj só bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés 1. Az apróra vágott vöröshagymát a zsiradék...
Carbonara spagetti 2016-05-13 00:27:05
Carbonara spagetti (glutén, laktóz és tojásmentes) Hozzávalók 40 dkg gluténmentes tészta 30 dkg főtt, füstölt sonka 15 gerezd fokhagyma 6 fej vöröshagyma 1,5 dl laktózmentes tejföl 1 tk rizsliszt növényi zsiradék vagy kókuszolaj só bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés 1. Az apróra vágott vöröshagymát a zsiradék...
Miért a nyúl hozza a tojást? 2016-03-29 08:17:47
Miért a nyúl hozza a tojást? Miért eszünk sonkát? Top 5 húsvéti hagyomány! PALCSEK ZSUZSANNA Húsvét Miért eszünk húsvétkor bárányt és sonkát? Miért "kötelező" ilyenkor a főtt tojással kínálni a vendégeket? És miért a nyúl hozza a tojást? Húsvéti szokásaink izgalmas olvasmányt kínálnak! A húsvét a kereszténység egyik legnagyobb ünnepe: e napon ünnepeljük Krisztus feltá...
Sonka főzés fortélyai 2016-03-21 12:54:59
A sonkát sós páclében érlelik és füstöltéssel tartósítják, ezért főzés előtt pár órára áztasd hideg vízbe, hogy a só nagy része kiázzon belőle. Ha nagyon száraz és sós a hús, akkor egy éjszakára is beáztathatod, ellenkező esetben elég egy-két óra is. Végül öntsük el az áztatólevet. A zsíros réteget hagyd rajta, ez akadályozza meg, hogy a sonka kiszáradjon. Főzés előtt jól...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.