TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4419798 db
Találatok száma: 292
Előző Következő
Szőlőlekvár készítése 2019-11-06 21:24:36
Készíts Izabella szőlőből lekvárt tartósítószer nélkül! Hozzávalók: 2 kg Izabella szőlő Elkészítés: A leszemezett szőlőt krumplinyomóval áttörjük, lábasba rakjuk, és lassan elkezdjük főzni. Főzéstől számított kb. 50 perc után átpasszírozzuk egy szűrőn a lekváralapot, hogy a héjtól és magtól megszabaduljunk. A tiszta szőlőlekvárt újra felforraljuk és literenként...
birsalmasajt 2018-11-08 19:04:29
Hozzávalók: birsalma cukor (70 dkg cukor 1kg pépesített birsalmához) Elkészítés A birsalmát megmossuk, nem kell meghámozni, felnegyedeljük, a magházakat kivágjuk. Egy fazékba feltesszük főzni, kevés vizet öntünk csak alá, mert egyrészt sűrűnek kell lennie, másrészt az alma is fo...
Spagetti szósz!!!! 2018-07-31 06:43:10
Nagyon régóta készítek spagetti szószt, igaz eddig csak frissen csináltam, de azt nem minidg lehet pontosan kiszámítani, sőt télen csak fagyasztott hozzávalókból tudom. Most megcsináltam és üvegekbe raktam, mikor szeretnénk enni csak vajon...
Amerikai krémes 2018-06-25 18:05:20
...
Klasszikus Rákóczi túrós 2018-06-24 15:26:27
Klasszikus Rákóczi túrós Hozzávalók 30 dkg liszt 1 tk sütőpor 15 dkg vaj vagy margarin 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 db tojássárgája 1 ek púpozott tejföl Túrótöltelék: 2 db tojás 30 dkg túró 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 2 ek búzadara 1 db citrom Hab: 3 db tojás fehérje 15 dk...
Tallóztam 2018-04-28 10:01:47
Szegény ember vacsorája (?) 40 dkg bármilyen olasz tészta (szerintem fusillival, csavart tésztával a legjobb) 1 szikkadt zsemle 3 nagy marék friss kakukkfű 2-3 ág friss rozmaring fél dl olívaolaj só és frissen őrölt bors 2 nagy gerezd fokhagyma A mártáshoz: 25 dkg mascarpone 12 és fél dkg natúr tejszínes krémsajt 1 dl tejszín 3 tojássárgája 1 és fél dl extra szűz...
Szegény ember vacsorája (?) 2018-04-26 08:03:31
40 dkg bármilyen olasz tészta (szerintem fusillival, csavart tésztával a legjobb) 1 szikkadt zsemle 3 nagy marék friss kakukkfű 2-3 ág friss rozmaring fél dl olívaolaj só és frissen őrölt bors 2 nagy gerezd fokhagyma A mártáshoz: 25 dkg mascarpone 12 és fél dkg natúr tejszínes krémsajt 1 dl tejszín 3 tojássárgája 1 és fél dl extra szűz olívaolaj 4 gerezd fokhagyma...
A Márai – Gundel palacsinta sikertörténete 2018-04-14 20:04:14
Ha azt mondjuk Gundel palacsinta, akkor mindenki tudja miről van szó. De nem biztos, hogy a története is köztudott. Így hát járjunk utána. A történet 1857-ben kezdődött, amikor a 13 éves Johann Adam Michael Gundel, egy bajor pékmester fia harminc márkával a zsebében felkerekedett, hogy szerencsét próbáljon Budapesten. A sikeréhez vezető úthoz végigjárta a szakma összes lép...
Klasszikus zöldborsófőzelék 2018-03-05 01:32:23
Klasszikus zöldborsófőzelék Hozzávalók 45 dkg zöldborsó (fagyasztott, zsenge) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1/2 csokos petrezselyem 2 ek olaj vagy zsír 5 dkg vaj 1 tk só 1 csipet cukor 3 ek liszt 0,5 dl tejszín vagy 1 dl tej 7,5 dl víz Elkészítés Egy edényben, közepes hőfokon vajat és olajat hevítünk, majd még...
Cseresznyés sajttorta sütés nélkül 2018-02-02 16:29:29
Ha buliba hívnak, pláne, ha még meg is kérnek rá, muszáj sütit vinni. Tervezed, hogy amarettós-sárgabarackos tortát viszel (még egy próbasütésre is rászánod magad), de aztán a kutya meleg keresztülhúzza a számításaidat: ez a pokoli idő a sütő bekapcsolása nélkül is alig elviselhető, hát mi lesz így? Sütés nélküli sajttorta, az lesz. Ez a recept olyan finom, olyan könnyű, hogy a k...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.