TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4374209 db
Találatok száma: 1834
Előző Következő
Karácsonyi gesztenyés pulyka 2018-12-25 05:48:40
A gesztenyés pulyka egy jellegzetesen angolszász karácsonyi fogás, de az utóbbi időben a magyar karácsonyi asztalokon is gyakran jelenik meg. Nem is baj ez hisz pulykánk van, gesztenyénk van, miért ne lehetne gesztenyés pulykánk is?! Általában egész bébi pulykából készítik, de egyszerűbb változata, ha pulykamellből készítjük el. Ebben az esetben csak arra kell vigyázn...
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve 2018-11-26 19:01:11
Hozzávalók: 4 személyre - 20 dkg aszalt szilva - 10-15 dkg dió - 3 evőkanál zsemlemorzsa - 1 tojás - só - fahéj - 1 evőkanál étolaj - 1 evőkanál méz - 4 szelet pulykamellfilé A pulykamelleket kicsit klopfolom és sózom. Az aszalt szilvából, a durvára vágott dióból, a zsemlemorzsából, a tojásból és ízlés szerinti mennyiségű fahéjból jól összedolgozva tölteléket készítek....
Sütőben sült vajas – fűszeres burgonya 2018-11-09 19:13:39
Sütőben sült vajas - fűszeres burgonya Nem hiszem hogy sok ember van aki ne szeretné a sült burgonyát :) Dobjuk fel egy kicsit a hagyományos változatot :) Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségű burgonya /lehetőleg egyforma nagyságú/ vaj só, bors, rozmaring, cayenne bors /de bármi más, kedvünk...
Zsebes karaj 2018-10-29 11:27:38
Zsebes karaj- Ha valami ilyen jól néz ki nyersen, milyen lehet elkészítve? Hozzávalók: 1,5 kg csont nélküli karaj egyben 10 dkg szeletelt bacon szalonna 1 húsleves kocka 20 dkg trappista sajt 1 szál kolbász 1 vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika Pác: olaj magyaros sültek fűszerkeverék...
Baconös-sajtos csirkemell őzgerincben 2018-10-04 12:21:58
Baconös-sajtos csirkemell őzgerincben Hozzávalók vaj (a forma kikenéséhez) morzsa 25 dkg bacon só bors 60-65 dkg csirkemellfilé 3 ek liszt 2 db tojás 2 ek zöldhagyma 4 ek tejföl 15-20 dkg trappista sajt 10 dkg paprikás szalámi 1/2 db piros kaliforn...
Kolbászhússal töltött, sörben sült dagadó 2018-09-27 17:51:11
Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók: 1 kg dagadó 40 dkg sütnivaló kolbász 1 szelet kenyér/1 zsemle 3 főtt tojás 1 csokor petrezselyemzöld 1 ek mustár só és bors 5 dl sör A dagadót hentessel szúrassuk fel, kívül-belül sózzuk be, s tegyük félre, míg elkészítjük a tölteléket. A kenyeret/zsemlét áztassuk be vízbe vagy tejbe, majd alaposan facsarjuk ki. A sütni...
Lacipecsenye recept 2018-09-09 16:41:37
Hozzávalók A húshoz 700 g sertéstarja 1 teáskanál adalékmentes só 7 csipet fehérbors (őrölt) A páchoz 2 evőkanál sertészsír 1 mokkáskanál pirospaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma A sütéshez 350 g sertészsír 1 nagy fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma Leírás A Lacipecsenye recept egy rendkívül ízletes fogás, amit nagyon szeretek. A régi időkben, a lacikonyhákb...
Mustáros, borsos karajszeletek sült hagymával és tükörtojáss 2018-09-09 16:27:31
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj csont nélkül 5-6 fej vöröshagyma 2-3 evőkanál mustár őrölt fekete bors só étolaj 2-3 gerezd fokhagyma liszt 4 db tojás Elkészítése: A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk nagyon apróra vágott fokhagymával, mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra téve egy órára a hűtőbe tesszük. Ha tehetjük a...
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel 2018-09-09 16:18:47
Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkemell filé 1 db padlizsán 2 db cukkini 2-3 szál sárgarépa 2 szál póréhagyma 4 db paprika grill fűszer 1 dl (olíva) olaj durvára darált bors Elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel, durvára darált borssal megszórjuk. Grillen vagy serpenyőben szép pirosra süt...
Kiskunfélegyházi savanyúkáposztán sült libacomb 2018-08-08 14:06:02
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 2 nagyobb alma, 70 dkg héjában főtt burgonya, fél dl étolaj, só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 4 libacomb. Egy tepsit kiolajozunk, a beáztatott savanyú káposztát a vízből kinyomva elterítjük rajta. A libacombokat besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd őrölt borssal is bedörzsöljük, és a káposzta tetejére tesszük. A héjában főtt krumplit megtisztí...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.