TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4397129 db
Találatok száma: 1825
Előző Következő
Kiskunfélegyházi savanyúkáposztán sült libacomb 2018-08-08 14:06:02
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 2 nagyobb alma, 70 dkg héjában főtt burgonya, fél dl étolaj, só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 4 libacomb. Egy tepsit kiolajozunk, a beáztatott savanyú káposztát a vízből kinyomva elterítjük rajta. A libacombokat besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd őrölt borssal is bedörzsöljük, és a káposzta tetejére tesszük. A héjában főtt krumplit megtisztí...
Kiliti kolbászleves 2018-08-08 13:01:21
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó, 50 dkg zöldbab, 2 fej közepes vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csípős kolbász, 25 dkg csemege kolbász, 2 teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál paprikakrém, 2 púpos teáskanál őrölt pirospaprika, 2 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt színes bors, 5 gerezd fokhagyma, 4 babérlevél, 1 teáskanál őrölt tárkony. A habaráshoz: 2 dl főzőtejszín, 2 dl tejf...
Betyár zöldbableves 2018-08-08 11:45:21
Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg zöldbab, 5 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymát m...
Rakott cukkini 2018-07-23 16:14:46
Rakott cukkini Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez: 1 szép nagy, fiatal cukkini 1 evőkanál olaj 50 dkg csirkemell 1,5 bögre rizs (250 ml) 45 dkg (1 nagy pohár) tejföl 2 db tojás 1 mokkáskanál ételízesítő só őrölt bors 1 paprika 1 paradicsom 1 mokkáska...
Ételek cukkiniből 2018-07-19 12:42:40
RÁNTVA Hozzávalók: 1 kg cukkini, 4 dkg só, 25 dkg zsír vagy olaj, 10 dkg liszt, 2 db tojás, 1,5 dl tej, késhegynyi törött bors A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük, besózzuk és fél órányit állni hagyjuk. Közben elkészítjük a panírt. Úgy panírozzuk, mint a rántott húst, csak lassabban sütjük. Petrezselymes vagy sült burgonyával tálaljuk. Tartármártást vagy pa...
Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok 2018-07-12 13:54:57
Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok Sokféle tejszínes, sajtos, és rakott csirke receptet kipróbáltam már. Ez itt a saját változatom, amit legutóbb készítettem. hozzávalók / 4 adag 70 dkg csirkemell filé 2 db vöröshagyma 15 dkg sonka (füstölt) 25 dk...
szikszói csirke 2018-06-03 09:19:53
Szikszói csirke (juhtúrós) Gyűjtési hely: Abaúj - Hernád-völgye Szikszó Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 20 dkg reszelt sajt, 1 pohár tejföl, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítése: A csirkemelleket letisztítjuk, szeleteljük és kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. Az előkészíte...
Sajtos rösti 2018-05-24 23:36:27
Sajtos rösti Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor snidling 1 evőkanál vaj 1 csipet őrölt szerecsendió 4 evőkanál liszt 2 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt olaj a sütéshez A sárgarépás salátához: 2 sárgarépa 1 csomag vegyes saláta-mix (20 dkg) 5 aszalt sárgaba...
A vargabéles legendája 2018-05-19 08:36:01
A Darvas-féle vendéglő Erdély-szerte ismertté vált a vendégeknek kínált ízletes ételeknek és különlegességeknek köszönhetően. Darvasné büszke volt a hírnévre, amelynek megteremtéséhez, férje flekkenei és húskészítményei mellett, kétségkívül az ő főző-sütő tudománya is hozzájárult. Édesanyjától örökölte a tudományt, de az a gyakorlat, amelyet élete során az Aszalós-féle vendégl...
Csirkés csusza 2018-05-09 00:47:01
Csirkés csusza Hozzávalók: 40 dkg csuszatészta só, bors 60 dkg csirkemell 6 dkg vaj 25 dkg trappista sajt (a fele füstölt is lehet) 3 dl tejföl petrezselyem Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A csirkemellet kockákra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk. A húst a vajon pirosra sütjük. A sajtot lereszeljük, majd a tejföllel, a petrezselyemmel és a hús...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.