TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4397129 db
Találatok száma: 7196
Előző Következő
Kolbászos tészta 2018-08-13 23:44:53
Kolbászos tészta Hozzávalók 1 ek olívaolaj 1 pár sütni való kolbász 1 fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros kaliforniai paprika só bors 40 dkg darabolt paradicsom-konzerv 40 dkg spagetti tészta bazsalikomlevél reszelt parmezán Elkészítés Felforrósítjuk az olívaolajat, és aranyszínűre pirítjuk benn...
Kiskunfélegyházi kolbászos-krumplis tarhonya tepertőbörrel 2018-08-09 11:08:33
Hozzávalók: 40 dkg tarhonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 db krumpli, 2 paradicsom, 2 paprika, 20 dkg sózott szalonna, 30 dkg kolbász, 20 dkg tepertőbőr, 4 evőkanál (liba) zsír, só. A szalonnát hasábokra, majd szeletekre vágva lehetőleg öntöttvas edény aljába tesszük. A füstölt kolbászt a bőrével együtt - hogy ne essen szét főzés közben - 5-6 centis darabokban mellérakju...
Betyár zöldbableves 2018-08-08 11:45:21
Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg zöldbab, 5 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymát m...
Csirkehúsos töltött cukkini 2018-08-06 23:35:44
Csirkehúsos töltött cukkini Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 kisebb cukkini 30 dkg darált csirkemell 10 dkg rizs 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 2 dl olívaolaj őrölt bors só ételízesítő őrölt fűszer paprika 15 dkg reszelt parmezán sajt 2 db tojás 1 evőkanál zsemlemorzsa...
Portugál kelkáposztaleves (Caldo verde) 2018-08-06 23:29:20
Portugál kelkáposztaleves (Caldo verde) Hozzávalók 2 fej vöröshagyma (közepes) 4-5 gerezd fokhagyma 2 ek sertészsír 4 db krumpli (közepes) 2 db marhahúsleves kocka 1 db füstölt ízű kocka 1 db pörkölt ízesítő kocka 1 db közepes kelkáposzta 1 szál csípős füstölt kolbász 15 dkg kolozsvári szalonna só bors őrölt...
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 1. 2018-08-05 12:56:04
EGYSZERŰ HIDEG UBORKALEVES Hozzávalók: 25 dkg uborka, 2 dl joghurt vagy tejföl, 1-2 gerezd fokhagyma, őrölt fehérbors, citromlé, só, kapor, 1 közepes paradicsom, ásványvíz Az uborkát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, sóval, fokhagymával összekeverjük, állni hagyjuk 20 percig. Hozzáadjuk a joghurtot, felöntjük ásványvízzel, fehérborssal, citromlével, kaporral ízesítjü...
Vöröslencsés, zöldséges vegetáriánus lasagne 2018-08-02 00:38:55
Vöröslencsés, zöldséges vegetáriánus lasagne Hozzávalók 12 lasagne lap 1 ek. olíva olaj só 1 ek. ghí (vagy olíva olaj) 1 sárgarépa 2 cukkini 250 g vörös lencse 1/4 tk. asafoetida vagy 1 fej hagyma 1 konzerv paradicsom (darabolt) 1 tk nádcukor só bors bazsalikom oregano kakukkfű csipet rozmarin...
Konyhai kisokos 2018-07-31 14:15:06
Konyhai kisokos Tortasütésnél mindig csak a tortaforma alját szabad zsírozni vagy vajjal megkenni, az oldalát soha, mert különben sütés közben a tészta középen felpúposodik. Ha a beigli megreped, nem lehet szépen szeletelni. Ezért célszerű a tölteléket hidegen kenni a tésztára. A töltelék kb. olyan vastag legyen, mint a kinyújtott tészta vastagsága, és ne legyen se t...
Sertésszűz vadasan orsótésztával 2018-07-27 09:40:02
Sertésszűz vadasan orsótésztával Hozzávalók egy nagyobb adaghoz: - 1 kg sertésszűz - két evőkanál sertésszír - őrölt fekete bors - só A vadas mártáshoz: - 2 fej vöröshagyma - 5 közepes sárgarépa - 3 közepes fehér répa - só - 1 evőkanál...
Orsótészta póréhagymás szósszal 2018-07-23 23:59:15
Orsótészta póréhagymás szósszal Hozzávalók 5 dkg vaj 2 dkg durva szemű zsemlemorzsa 2 szál póréhagyma (kb. 75 dkg) 10 ág friss vagy 1,5 tk szárított kakukkfű 15 dkg félkemény sajt (pl. trappista, óvári, edami) 20 dkg spiráltészta (fusilli) só bors 1 dl fehérbor 1,5 dl habtejszín szerecsendió Elkészítés Se...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.