TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4408381 db
Találatok száma: 11104
Előző Következő
Klasszikus grízgaluska leves 2018-09-22 00:23:43
Klasszikus grízgaluska leves Hozzávalók 2 ek étolaj 1 fej vöröshagyma (kisebb) 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/2 db zellergumó só frissen őrölt fekete bors 2 db tojás 10 dkg búzadara 2 ek aprított petrezselyemzöld 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés Egy lábasban olajat hevítünk és megfuttatj...
Paradicsomos bulgur 2018-09-20 01:14:02
Paradicsomos bulgur Hozzávalók 10 dkg ajvár (tubusos vagy üveges) 25 dkg bulgur 1 db citrom 4 ek olívaolaj 5 dl passzírozott paradicsom 1 tk csilipehely 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés Az ajvárt simára keverjük 1,5 dl forrásban levő vízzel, majd a bulgurra öntjük és alaposan összeforgatjuk. A citrom levét kifacsarjuk, é...
Fokhagymakrémleves kenyérkockával 2018-09-20 01:04:34
Fokhagymakrémleves kenyérkockával Hozzávalók 1 fej hagyma 2 ek olaj 10 gerezd fokhagyma 1 l zöldség- vagy húslevesalaplé 2,5 dl hab tejszín só bors pirított kenyérkocka petrezselyem (a díszítéshez) Elkészítés A meghámozott hagymát apróra kockázzuk és a fazékban felhevített olajon megdinszteljük. Közben a fokhagym...
Paprikás csirke galuskával 2018-09-15 23:43:44
Paprikás csirke galuskával Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb vagy 1 nagyobb csirke (összesen 1,2-1,3 kg) 1 nagy fej hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 evőkanál olaj vagy zsír 1 kávéskanál enyhén csípős pirospaprika 3+1 dl tejföl A galuskához: 1 tojás 2-3 dl tej 1 csapott mokkáskanál só 25 dkg liszt 3 dkg ma...
Bajor májgombócleves 2018-09-15 23:39:17
Bajor májgombócleves Hozzávalók 25 dkg borjú- vagy marhamáj 1/2 db kezeletlen citrom 1/2 fej hagyma olaj 1 ek frissen aprított petrezselyem 1/2 tk majoránna frissen reszelt szerecsendió 25 dkg szikkadt kenyér 1,25 dl tej 1 db tojás + 1 db tojássárgája 1 ek mustár só bors 8 dl marhahúsleves-alaplé 3...
Almás libamájtorony tokaji szőlővel, mandulás burgonyafánkk 2018-09-09 16:38:07
Hozzávalók 4 személyre: 500 g libamáj, 4 db alma, 2 dl étolaj, 2 dl tokaji aszú, 100 g lapra vágott mandula, 1 kg burgonya, 20 g élesztő, 2 dl tejföl, 5 g fehér bors, só, petrezselyem, 1 kávéskanál keményítő, 1 fürt szőlő. Elkészítése: A májat szeletekre vágjuk és egy éjszakán át 1dl tokajiban pácoljuk. A pácból kivéve sózzuk, borsozzuk, majd egyik oldalát lisztbe márt...
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel 2018-09-09 16:36:08
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé szeletelve só, bors 1 nagy fej zeller reszelve 2 tojás 2 ek. liszt 1 ek. szárított petrezselyem (vagy pár szál friss apróra vágva) 2 gerezd fokhagyma zúzva 1/2 tk. Himalája só (ízlés szerint) 1/4 tk. őrölt bors A körethez: 2 ek. olaj 1 fej hagyma szeletelve 2 kisebb cukkini szeletelve 25 dkg friss spenót só, bors 2 gerezd f...
Baconos, sajtos, gombás csirketekercs: ennél finomabbat még 2018-09-09 16:26:41
Tökéletes ízösszhang, ropogós és lágy egyszerre. hamar kész, és hamar el is fogy. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 40 dkg gomba 1 vörös hagyma 15 dkg reszelt ementáli sajt 12 vékony szelet bacon 1 tojás olívaolaj petrezselyem só, bors Elkészítése: A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyju...
Kemencés csirkecombok pékné módra 2018-09-09 16:21:35
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kg burgonya 4 vöröshagyma 2 ek sertészsír 1 kk szárított, morzsolt kakukkfű 1 kk szárított, morzsolt rozmaring 1 csokor felaprított petrezselyem 1 dl rosé só ízlés szerint Elkészítése: A csirkecombokat megtisztítom, besózom és megszórom a fűszerek keverékével. A megtisztított burgonyát a kizsírozott tepsibe rakom, és ízlés sz...
Krumplis kosárka hússal töltve 2018-09-09 16:14:25
Hozzávalók 4-5 db közepes méretű burgonya 1-2 ek liszt 300 g darálthús 1 nagy fej vöröshagyma 2 ek főtt rizs 2 db tojás 100 g reszelt sajt só, bors, petrezselyem A sós vízben megfőzött burgonyát törjük át, keverjük össze 1 felvert tojással, 5 dkg sajttal, a liszttel és pici vajjal. A finomra vágott hagymát megdinszteljük és keverjük össze a rizzsel, 1 db tojá...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.