TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4271052 db
Találatok száma: 9788
Előző Következő
Metélt tészta gombamártással 2017-12-09 23:49:56
Metélt tészta gombamártással Hozzávalók 20-25 dkg shiitake gomba 1 fej hagyma 3-4 ek napraforgóolaj 4 dl tejszín 25 dkg széles metélt só bors petrezselyem (a díszítéshez) Elkészítés A gombát letisztogatjuk és apróra daraboljuk. A megtisztított hagymát finomra vágjuk, és a serpenyőben felhevített olajon megpároljuk. Ho...
Karamellás-almás kelt csigák 2017-12-09 23:47:17
Karamellás-almás kelt csigák Hozzávalók A tésztához: 40 dkg liszt 2 db tojássárgája 8 dkg cukor 2 dl tej 5 dkg vaj 2 dkg élesztő 1 csipet só A fahéjas almatöltelékhez: 2 db közepes alma 3 dkg cukor 3 dkg mazsola 3 dkg vaj 1 mokkáskanál őrölt fahéj A karamell bevonathoz: 5 dkg cukor 4,5 dkg...
Klasszikus pásztorpite 2017-12-09 23:41:38
Klasszikus pásztorpite Hozzávalók 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 50 dkg darált marhahús 1 ek paradicsompüré 1/2 dl Worcester-mártás 4 ek barbecue-szósz 4 dl marhahúsleves-alaplé só frissen őrölt bors frissen reszelt szerecsendió 2 tk friss kakukkfűlevél 50 dkg lisztesre fövő burgonya 1...
Kakasleves 2017-12-09 23:39:06
Kakasleves Hozzávalók: 1 házi kakas apróléka (kb. 1-1,5 kg, függ a kakas nagyságától) 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 nagy fej vöröshagyma kettévágva 3-4 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyemzöld 1-2 szál zellerzöld 1 paradicsom, 1 zöldpaprika (csípős is lehet) darabka kelkáposzta...
Csirkemájas hamis rizottó 2017-12-08 23:20:53
Csirkemájas hamis rizottó Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 20 dkg rizs 20 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 3-4 szelet bacon 2 paradicsom 1 zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál étolaj só bors majoránna ízlés szerint ételízesítő Elkészítés: A rizst megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, és az olajon megpi...
Egyszerű vargabéles 2017-12-08 23:16:50
Egyszerű vargabéles Hozzávalók 1 csomag rétes lap (10 lapos) 15 dkg cérnametélt 1 kg túró 3 dl tejföl 5 db tojás 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 0,5 dl olaj 15 dkg mazsola 1 db citrom A béles tetejére: 4 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tésztát forró, enyhén sós vízbe kifőzz...
Csilis pulykamáj 2017-12-08 23:12:40
Csilis pulykamáj Hozzávalók 1 db hagyma 60 dkg pulykamáj olíva olaj bors majoránna 1 db csili paprika (kisebb) ½ tk piros paprika (füstölt) só 1 kg főzni való burgonya 2 dl tejföl 1 dl tej 10 dkg vaj frissen őrölt szerecsendió 1 nagy marék rukkola Elkészítés A hagymát megpucoljuk, fe...
Téli húsos leves 2017-12-08 23:09:36
Téli húsos leves Hozzávalók 20 dkg csirkemell só frissen őrölt bors 0,5 dl olaj 1 fej hagyma 1-2 db babérlevél 10 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 10 dkg cékla 1/2 csokor petrezselyemzöld 1/2 csokor snidling Elkészítés A megtisztított húst felkockázzuk, majd megsózzuk és megborsozzuk. Fe...
Tallóztam 2017-12-08 21:08:41
Bajor kenyérleves Hozzávalók 4 szelet parasztkenyér (szikkadt) 4 k vaj 1 fej hagyma (nagy) 1 gerezd fokhagyma 1 k liszt 12,5 dl húslevesalaplé 2,5 dl világos sör 2 db tojássárgája 3 k habtejszín só bors szerecsendió 2 k felkarikázott snidling Elkészítés A kenyeret apró kockákra vágjuk, és a fazékban felforrósított vajon aranybarnára pirítjuk. A felét kivess...
Céklás rizottó II. 2017-12-07 23:20:37
Céklás rizottó II. Hozzávalók: 10 dkg vaj 1 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma 1 db fokhagyma gerezd 7 dl zöldségalaplé ízlés szerint frissen őrölt bors 20 dkg arborio rizs 2 dl száraz fehérbor ízlés szerint parmezán 1 kis gumó cékla Elkészítés: A céklát alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 1 óráig sütjük, ezután h...
Előző Következő
© 2002-2017 TVN.HU Kft.