TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4290000 db
Találatok száma: 6134
Előző Következő
Roma konyha 2018-01-17 14:37:20
az alábbi receptekből is látható, hogy a romák konyhája ahhoz igazodott, amijük volt - ha éppen bővelkedtek húsban, ételeiket gazdagon készítették, ha meg nem, akkor megelégedtek az üres csucsogóval vagy a lecsóval. Ez utóbbi, a lecsó az egyik legelterjedtebb ételük volt; szalonnát, tojást is tettek bele - ha éppen volt otthon -, köretnek pedig leggyakrabban ková...
Barackos pulykamell 2018-01-16 23:27:57
Barackos pulykamell Hozzávalók 40 dkg pulykamell só őrölt bors 10 dkg laktózmentes vaj 10 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg aszalt tőzegáfonya vagy áfonya 10 dkg laktózmentes sajt 3 dl laktózmentes tejszín Elkészítés A pulykamelleket felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és a laktózmentes vajon elősütjük. Ezután t...
GYÜMÖLCSKENYÉR / PÜSPÖKKENYÉR - gluténmentes 2018-01-16 11:18:21
220 g barna rizsliszt + a gyümölcsök meghempergetéséhez 2 db L-es méretű tojás ( összesen 130 g ) 150 g cukor 70 g vaj 220 g aszalt sárgabarack 100 g aszalt áfonya 100 g apróra vágott, kicsit megpirított dió 100 g kandírozott meggy, zöld és piros vegyesen 4 g szódabikarbóna 2 g sütőpor 2 g őrölt fahéj “gondolatnyi" szerecsendió ( 2 húzás a reszelőn ) 125 m...
Ínyesmester kolozsvári rakott káposztája – Magyar Elek 2018-01-15 08:30:04
Ínyesmester kolozsvári rakott káposztája - Magyar Elek receptje 1 kg savanyú káposztát megfőzünk vagy lábasban, forró zsírban kevés cukorral puhára pároljuk. 20 dkg rizst húslében megpárolunk s összekeverünk egészen apróra vagdalt sült disznóhússal. 3-4 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk és karikára vágjuk. ha mindez készen van, tűzálló edényt kikenünk zsírral, leraku...
Almás-diós francia pite (galette) 2018-01-14 00:53:17
Almás-diós francia pite (galette) Hozzávalók Három darab pitéhez : 20 dkg liszt 2 ek cukor 1 csipet só 10 dkg vaj víz 1 db tojás 1 ek barna cukor A töltelékhez: 12,5 dkg cukor 2 tk őrölt fahéj 6 dkg dió 3 db alma 0,5 db citrom 1,25 dkg vaj Elkészítés A tésztához a lisztet elvegyítjük a...
Csirkemell Dubarry-módra vajon párolt zöldségekkel 2018-01-13 15:24:12
Hozzávalók 4 db csirkemellfilé, só, bors (őrölt), 4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 1 kis fej karfiol, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 3 dl tej, 10 dkg sajt (reszelt), 1 kisebb kaliforniai paprika (piros), 6 dkg vaj, 30 dkg apró burgonya, 30 dkg sárga hüvelyű bab (ceruza), 2 szál sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 4 szál zöldhagyma, 2 dl zöldsé...
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs 2018-01-13 15:14:15
Aszalt gyümölcsös csirkemelltekercsek, burgonyakrokettel. Tökéletes ebéd lehet mondjuk holnapra. Hozzávalók 4 db csirkemellfilé, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, 23 dkg aszalt sárgabarack, 23 dkg aszalt szilva, 1 dl fehérbor, 0,5 dl olívaolaj, 3 dl tejszín, 70 dkg burgonya, 3 dkg vaj, 1 db tojás (sárgája), só, szerecsendió, 15 dkg liszt, 3 db tojás, 20 d...
Mézes-narancsos csirke 2018-01-09 22:34:28
Mézes-narancsos csirke Hozzávalók 4 db egész csirkecomb só bors olaj 2 ek méz 2 db narancs 1 fej fokhagyma aszalt szilva Elkészítés A megtisztított combok mindkét oldalát megsózzuk, megborsozzuk, és egy kiolajozott tepsibe tesszük. A mézet kikeverjük 1 db narancs kifacsart levével, és a felével meglocsoljuk a...
Marengói csirke – Napóleon kedvence 2018-01-09 07:03:40
Hozzávalók 4 személyre: 12 alsó csirkecomb vagy 4 nagyobb egész comb 1-2 kk. provence-i fűszerkeverék 4 ek. (classico) olívaolaj 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 400 g apró szemű sampinyon gomba só, bors 1 doboz (400 g) konzerv hámozott paradicsom egészben vagy 600 g friss, érett paradicsom 1 ek. vaj/margarin 2-3 ek. fin...
Baconös-aszalt szilvás csirkemell 2018-01-05 23:41:53
Baconös-aszalt szilvás csirkemell Hozzávalók 2 db csirkemellfilé 5 dkg aszalt szilva 5 dkg mazsola 8 szelet bacon 50 ml rum 2 ek olaj só bors Elkészítés A csirkemelleket felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk. Az aszalt szilvát és a mazsolát beáztatjuk a rumba. Megtöltjük a hússzeleteket a rumos-szilvás tölt...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.