TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4393542 db
Találatok száma: 26
Előző Következő
Sertésborda gazdagon 2018-12-13 16:15:05
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 1 db kápia paprika 1 fej lila hagyma 2 szál újhagyma 8 szelet bacon 4 szelet trappista sajt só grill fűszer étolaj őrölt bors Elkészítés: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük. A paradicsomot, paprikákat, lila h...
Rakott karajszeletek 2018-03-21 20:25:00
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma 3-4 fej gomba 16 szelet paprikás szalámi 4 szelet trappista sajt só 2 evőkanál mustár 5 dkg vaj őrölt bors Elkészítése: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát megkenjük mustárral és kevés vajon elősütjük. A kápia paprikát, csípős paprikát,...
Mihály Böröczki: Egy eltűnt világ paraszt-pizzája 2016-07-23 12:29:12
Mihály Böröczki: Egy eltűnt világ paraszt-pizzája: ZSÍROS KENYÉR Még emlékszem a nagy ívű karajra, a béle fehér volt, a héja barna, jó roppanós, kemencetűz sütötte, csak zsír, kenyér és semmi más fölötte, már hunyt szemmel is megleltem a vindőt, s az adakozó disznó úgyis itt nőtt, a sietségben sóval nem vesződtem, lót-futva ettem, mégis nagyra nőttem, ez adott erőt, iramo...
Karajszeletek gazdagon sütve 2016-06-04 16:32:16
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 2 db hegyes erős paprika 4 fej gomba 4 szelet füstölt tarja 20 dkg trappista sajt 1 szál parasztkolbász só grill fűszer 5 dkg vaj őrölt bors Elkészítése: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés vajon elősütjük. A sajtot lereszeljük. A paradicsomot, csípős paprikát, k...
Böröczki Mihály - Egy eltűnt világ paraszt-pizzája- 2015-08-22 09:25:53
ZSÍROS KENYÉR Még emlékszem a nagy ívű karajra, a béle fehér volt, a héja barna, jó roppanós, kemencetűz sütötte, csak zsír, kenyér és semmi más fölötte, már hunyt szemmel is megleltem a vindőt, s az adakozó disznó úgyis itt nőtt, a sietségben sóval nem vesződtem, lót-futva ettem, mégis nagyra nőttem, ez adott erőt, iramot a lábnak, s én része lettem az egész világnak,...
Böröczki Mihály - Egy eltűnt világ paraszt-pizzája- 2015-06-17 07:44:11
ZSÍROS KENYÉR Még emlékszem a nagy ívű karajra, a béle fehér volt, a héja barna, jó roppanós, kemencetűz sütötte, csak zsír, kenyér és semmi más fölötte, már hunyt szemmel is megleltem a vindőt, s az adakozó disznó úgyis itt nőtt, a sietségben sóval nem vesződtem, lót-futva ettem, mégis nagyra nőttem, ez adott erőt, iramot a lábnak, s én része lettem az egész világnak,...
Zsíros kenyér - Mihály Böröczki 2015-06-15 06:53:37
Még emlékszem a nagy ívű karajra, a béle fehér volt, a héja barna, jó roppanós, kemencetűz sütötte, csak zsír, kenyér és semmi más fölötte, már hunyt szemmel is megleltem a vindőt, s az adakozó disznó úgyis itt nőtt, a sietségben sóval nem vesződtem, lót-futva ettem, mégis nagyra nőttem, ez adott erőt, iramot a lábnak, s én része lettem az egész világnak, mert fölmászta...
Mihály Böröczki: Egy eltűnt világ paraszt-pizzája 2015-06-14 18:36:35
Mihály Böröczki: Egy eltűnt világ paraszt-pizzája ZSÍROS KENYÉR Még emlékszem a nagy ívű karajra, a béle fehér volt, a héja barna, jó roppanós, kemencetűz sütötte, csak zsír, kenyér és semmi más fölötte, már hunyt szemmel is megleltem a vindőt, s az adakozó disznó úgyis itt nőtt, a sietségben sóval nem vesződtem, lót-futva ettem, mégis nagyra nőttem, ez adott...
Őseink Hagyatékai,Örökségünk 2014-11-29 23:57:12
Őseink Hagyatékai,Örökségünk A disznóvágás elengedhetetlen étke - Az orjaleves. Mai étekajánló itt, az Őseinkben Régebben a sertést - vágáskor - orjára (gerincre) vagy karajra bontották. karajra bontás esetén a hátára fektetve a gerincet középen kettéhasítva vágták félbe a disznót. Orjára bontás esetén az orrára (orjára), hasára fektetve a hát irányából a bordákat a ge...
Sertésborda gazdagon 2014-06-14 19:29:15
Hozzávalók:  4 szelet karaj csont nélkül  2 db paradicsom  1 db hegyes erős paprika  1 db kápia paprika  1 fej lila hagyma  2 szál újhagyma  8 szelet bacon  4 szelet trappista sajt  só  grill fűszer  étolaj  őrölt bors Elkészítés: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük. A paradicsomot, paprik...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.