TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4408177 db
Találatok száma: 184
Előző Következő
Cili néni receptjei 2018-07-13 12:56:03
Gesztenye torta 1 kg gesztenyét megfőzünk, szitán áttörjük 1 kg cukor 6 egész tojás Fél óráig keverendő A gesztenyét hozzá adjuk Kikent formába sütjük. Csokoládéval bevonjuk. Kakaós torta 25 dkg cukor 5 dkg vaj 2 dkg kakaó 9 tojás sárgájával jó habosra keverjük Lassan 1 vizes pohár tejet hozzá öntünk 25 dkg lisztbe 1 dkg sütőport 3 tojás kemény habját keverjük Kikent formába...
Sajtos tejfölös lángos - glutén mentes 2018-07-12 10:29:48
Hozzávalók 150 g Mix B - Bread-Mix 50 ml langyos víz 70 ml víz 12 g friss élesztő 1/2 tk.só 1/2 tk.porcukor tejföl reszelt sajt Elkészítés A tejben keverjük el az élesztőt és porcukrot. Tegyük felfutni 10 percre. Keverjük össze a lisztet, vizet, sót és a felfutott élesztős tejet. Gyúrjuk össze. Takarjuk le és hagyjuk kelni 1 órát. Szedjük 4 gol...
Töltött lángos (füstölt sajttal és sonkával) 2018-06-20 23:37:30
Töltött lángos (füstölt sajttal és sonkával) Hozzávalók 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 tk cukor 42 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 1 doboz kefir 1 db tojás 1 tk só (csapott) 12 dkg füstölt sajt 12 dkg prágai sonka olaj (sütéshez) Elkészítés Az élesztőt a kézmeleg tejbe morzsoljuk, és megszórjuk a cukorral. Hagyjuk, h...
Sütemény receptek 2018-06-11 11:43:44
Csöröge - vagy Forgácsfánk Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 db tojássárgája, 5 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 dkg élesztő, 1 dl tejföl Hintésre: 10 dkg vaníliáscukor, 20 dkg baracklekvár Az élesztőt egy evőkanál langyos tejben feloldjuk, a lisztet a vajjal összemorzsoljuk, és a többi anyaggal összevegyítve a tésztát jól kidolgozzuk, hogy rétestészta keménységű legyen. 30 p...
Briós vajkrémmel 2018-04-26 23:32:10
Briós vajkrémmel Hozzávalók 52,5 dkg búzaliszt (BL-51) + a munkalapra 8 dkg cukor 1 kocka friss élesztő 7 g só (kb. 1 tk) 1 tk reszelt citromhéj 4 db tojás (hideg) 25 dkg vaj (hideg) + a formákhoz 2 ek tej 1 db tojássárgája A vajkrémhez: 25 dkg puha vaj só 2 tk reszelt narancshéj 2 ek frissen facsart nar...
mézes puszedli 2017-12-21 18:07:26
Ezek a puszedlik finom puhák, omlósak, illatosak. A tésztát azonnal süthetjük, nagyon enyhén lisztezett kézzel könnyen formálható. Én mindig késes robotgépben keverem, pár perc alatt megvan, de fakanállal sem ördöngösség összeállítani. Gyors és finom. kb. 40-50 db Hozzá...
Karácsonyi receptek 2017-12-12 10:23:28
Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf...
édes golyók ! 2017-10-29 14:22:54
berlim A töltéshez: 1 sűrített tej = 38 dkg 4 tojássárgája 1 evőkanál vaj 1 teáskanál vanília kivonat 1 evőkanál citromlé A tésztához: 2.5 dkg élesztő 2 evőkanál cukrot 1,5 csésze meleg tej 1 csésze vajat 2 tojássárgája 1 csipetnyi sót 6 csésze lisztet 1 csésze porcukor Növényi olaj sütéshez a krémet csinálom meg elöszőr a süritett tejet, tojássárgákat ,...
Kefires lángos (sajtos-tejfölös) 2017-08-25 23:17:37
Kefires lángos (sajtos-tejfölös) Hozzávalók A tésztához: 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 tk cukor 42 dkg liszt (+ a szóráshoz) 1 doboz kefir 1 db tojás 1 csapott tk só olaj A feltéthez: 12 dkg tejföl 12 dkg trappista sajt Elkészítés Az élesztőt kéz-meleg tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral, hagyjuk,...
Sárgabarackos süti 2017-07-04 19:31:04
SÁRGABARACKOS COBBLER A tésztája sütőporos tészta, nem kell keleszteni, így gyorsabban elkészül. Langyosan szinte abbahagyhatatlan az omlós tészta, és a szaftos gyümölcs. Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 10 dkg mazsola 2 ek barna cukor 1 cs vaníliás pudingpor (v. étkezési keményítő) 2 cs vaníliás cukor őrölt fahéj 1 dl fehérbor A mazsolát áztassuk be a fehérborba...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.