TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4404695 db
Találatok száma: 126
Előző Következő
Nem csak süteménybe vagy szörpnek jó - így használd fel a... 2018-06-23 23:59:33
Nem csak süteménybe vagy szörpnek jó - így használd fel a málnát! Ahogy megjelenik az eper, rögvest a nyomában az első málnák is ott piroslanak a zöld bokrokon. Az illatos, érett gyümölcsöt számtalan formában felhasználhatjuk a konyhában, még az sem számít, hogy több a magja, mint ildomos lenne. Természetesen a málnát a legtöbb esetben valamilyen édes fogásba komponáljuk bel...
Gyömbér: vért tisztít, és egyben hatásos afrodiziákum 2018-03-24 10:50:09
Gyógylikőr részeként, gyömbérsör formájában, húslevesek, páclevek, sütemények fűszereként mindenki találkozhatott már vele, de érdemes közelebbről is megismerni sokféle, jótékony hatását Ismerjük meg! A gyömbér (Zingiber officinale) Indiából és a Dél-Kelet Ázsia trópusairól származik, ma már vadon nemigen fordul elő, viszont elterjedt kultúrnövény, számos országban (például Br...
Kakaó, az istenek eledele 2018-03-22 01:14:22
Kakaó, az istenek eledele A kakaófa tudományos elnevezése - Theobroma cacao - pontosan megfelel a címben jelzettnek, amely görög theósz (isten) és broma (étel) szóösszetételből ered. Igaz ugyan, hogy Carl von Linné svéd botanikus csak a 18. században alakította ki kettős nevezéktanát, számos közkeletű vélekedéssel ellentétben ekkortól és neki köszönheti a trópusi fa jól...
Húsvéti recept gyűjtemény 2016-08-02 09:54:10
Bundás macesz Hozzávalók: Személyenként 1 tojás, só, kb. 1 maceszlap. A maceszlapot csíkokra törjük, meleg vízzel leöntjük, majd kettőt-hármat összeragasztva a tojásba mártjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Gazdag egytál Hozzávalók: 1 csomag gyorsrizs, 20 dkg zöldbab, 1 kisfej karfiol, 1 csomó leveszöldség, 1/2 kg marhahús (de lehet sertés, pulyka vagy bármi, tetszés sz...
A kurkuma és gyömbér gyógyhatása: 2016-03-14 07:40:41
A kurkuma Gyógyhatása: (Curcuma longa) a hagyományos indiai gyógyászatban, a több ezer éves múltra visszatekintő ájurvédában ősidők óta alkalmazott gyógyító szer. De már i. e. 600-ban Asszíriában is feljegyezték jótékony hatásait. Az ókor leghíresebb görög orvosa, Dioszkoridész ugyancsak megemlíti. Dél-Ázsiában honos fűszernövény, a gyömbérfélék családjának tagja. Trópusi és szu...
SÜTÉS NÉLKÜLI sütemények 2015-11-16 13:57:45
NÉGER SZALÁMI 1 margarin 40 dkg cukor30 dkg keksz 10 dkg dió 1 cs mazsola 2 púpos kanál kakaó 1, 5 dl tej A kakaót a cukorral és a tejjel összekeverjük és gőz fölött felolvasztjuk. Hozzáadjuk a margarint és azt is felolvasztjuk benne. Bele rakjuk a diót és a mazsolát. Mikor kezd kihülni belekeverjük a darabokra tördelt kekszet. Zsírpapírba tekerjük és hagyjuk te...
Őz, szarvas, fácán és más vadak 2015-09-30 13:23:20
Őz, szarvas, fácán és más vadak Az őszi, téli időszak meghatározó húsfélesége a vadász szezon indulásának köszönhetően az őz, a fácán, a szarvas vagy a vaddisznó húsa. Manapság viszonylag ritkán, ünnepi alkalmakkor kerül terítékre, nem is olcsó, és hát nem mindenki biztos abban, hogy megfelelően el tudja készíteni az értékes húsfélét. A vad otthoni elkészítése sokban füg...
Pités meggy és piskótás barack 2015-07-11 22:33:52
Pités meggy és piskótás barack - így lesz tökéletes a gyümölcsös sütemény! A nyári gyümölcsválasztékból rengeteg szuper sütemény készíthető. A klasszikus, nagymamától tanult fogások mellett sokféle új vagy újnak tűnő tippek és trükkök is segítségünkre lehetnek, hogy egyszerű, de finom édességeket alkothassunk. A gyümölcsös sütemények esetében a legfontosabb szabály: a gy...
Tárcsán sült fogások 2015-06-08 23:38:12
Tárcsán sült fogások A korai jó időnek köszönhetően a grillszezon már el is kezdődött, előkerültek a bográcsok, a rácsok, izzik a faszén és készülnek a finomabbnál finomabb fogások. A felsorolt eszközökön kívül azonban Magyarországon széles körben elterjedt és kedvelt módja a szabadban való sütésnek a tárcsás sütés. A tárcsa - amelyen mostanában egyre többen sütik a külö...
Mint az angolok - avagy teázzunk ötkor /Afternood tea/ 2015-05-28 15:16:37
Az ember azt gondolná, hogy már VIII. Henrik is teázgatott 5 órakor, hiszen ez a szokás annyira egy az angol néppel, holott a ,,teatime" sokkal rövidebb múltra tekint vissza, mint gondolnánk. A teázás története A szokást egy bedfordi éhes hercegnő, név szerint Anne Russel vezette be, aki úgy érezte, túl sok idő telik el a korai ebéd és az igen késői vacsora között...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.