TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4355385 db
Találatok száma: 49
Előző Következő
Tejfölös krumplileves virslivel 2018-05-18 22:34:18
Tejfölös krumplileves virslivel Hozzávalók 15 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa olívaolaj só őrölt bors fűszerpaprika 1/4 db paradicsom 1/4 db paprika babérlevél 1/2 db hagyma 1 pár lm, gm virsli 2 ek laktózmentes tejföl 1/2 ek barna rizsliszt 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés A burgonyát és s...
Sertésfilé aszalt szilvával és brokkolival tálalva 2018-05-16 19:29:05
HOZZÁVALÓK: 70 dkg sertésszűz, só, bors, fehérbor, 10 dkg vaj, 10 dkg póréhagyma, 30 dkg aszalt szilva, 1 dkg szegfűszeg, 1 dkg egész fahéj, 1 dkg vaníliás cukor, 30 dkg brokkolirózsa A sertésfilét vastag karikára vágjuk, kézzel lapogatjuk, fűszerezzük sóval, borssal, vajon megsütjük. A póréhagymát karikára vágjuk, a szilvát beáztatjuk a fehérborba, szegfűszeget,...
Töltött krumpli 2018-05-15 09:47:42
Töltött krumpli Hozzávalók 4 db burgonya 4 db csiperke gomba 1 szál zöldhagyma 2 dkg vaj 2 ek olaj 1 dl tejszín 1 csokor petrezselyem 1 tk teljes kiőrlésű búzaliszt 1 ek zabpehely só bors 10 dkg reszelt sajt ( fele füstölt-fele trappista)...
Csirkezúza pörkölt recept 2018-05-03 14:16:52
Hozzávalók 4 főre » 1 kg csirkezúza » 3 ek disznózsír » 5 db vöröshagyma » aó ízlés szerint » bors ízlés szerint » babérlrvél ízlés szerint » fűszerpaprika ízlés szerint » 17.5 dkg tejföl » 1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint) Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk. A zsírt megolvasztjuk, beletesszük a hagymá...
Gyümölcschatni és púri készítése 2018-04-26 11:34:34
A gyümölcsöt - almát, szilvát, epret, málnát, mangót stb. - megmossuk, és apróra vágjuk. Vajban pirítunk ánizst, kumint, fahéjat, chilipaprikát, fekete borsot, esetleg koriandert, kókuszreszeléket és kardamomot. A fűszereket kevés vízzel felengedjük, megcukrozzuk, és citromlevet adunk hozzá. Ekkor keverjük hozzá a gyümölcsöt, és fedő alatt főzzük, amíg meg nem puh...
Itt a medvehagyma! 2018-04-22 01:44:30
Itt a medvehagyma! A végsőkig lecsupaszított piacon végre megjelenik a tavasz első hírnöke: a medvehagyma (allium ursinum). A magyar gasztronómiába pár éve berobbant növény töretlen népszerűségét talán épp ez a pionír szerep okozza. Friss, zamatos, tele az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával. Ízre a fokhagyma és a snidling ügyes keveréke. Lehet belőle levest kész...
Zöldborsós brokkolikrémleves 2018-04-18 23:27:28
Zöldborsós brokkolikrémleves Hozzávalók 75 dkg brokkoli (fagyasztott) 1 db hagyma 1,5 gerezd fokhagyma 1 ek vaj 60 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1,5 l zöldségleves alaplé 10 dkg feta sajt néhány szál menta 2 dl habtejszín só frissen őrölt bors szerecsendió Elkészítés A friss brokkolit megtisztítjuk, a...
Marhagulyás csipetkével 2018-04-14 23:48:48
Marhagulyás csipetkével Hozzávalók: 60 dkg marha lábszár 40 dkg burgonya 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kisebb zeller 1 közepes nagyságú hagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 csokor petrezselyem 1-2 szál zellerlevél 1 doboz pritamin 1 evőkanál étolaj 1 tojás 10 dkg liszt só őrölt pirospaprika bors...
Tojáspörkölt 2018-04-13 11:21:02
Hagymát megfonnyasztunk zsíron, kevés pirospaprikát teszünk hozzá, majd kevés vízzel felengedjük és a hagymát puhára pároljuk. A párolás után kevés sót, törött borsot teszünk hozzá és ráütjük a tojásokat. Nem keverjük össze, egészben hagyjuk főni. Amikor a tojás keményre főtt, tejfellel leöntjük és körettel tálaljuk. (Marosvásárhely, 1960-as évek) http://nagyi-receptjei...
Kapros-túrós csirkemell 2018-04-11 12:51:24
Hozzávalók: 4 személyre - 1 póréhagyma - 15 dkg zsemlemorzsa - 2 tojás - 10 dkg liszt - 1 adag rizs - őrölt bors - só - 1 csokor kapor - 2 evőkanál tejföl - étolaj - 25 dkg tehéntúró - 5 dkg füstölt szalonna - 70 dkg csirkemell A csirkemellet a szokásosnál kissé vastagabbra felszeleteljük, a szeletekbe kis zsebet vágunk, majd a húst besózzuk. A szalonnát felkockázz...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.