TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4410233 db
Találatok száma: 191
Előző Következő
Füstös padlizsán tagine sárgabarackkal 2019-08-16 09:42:02
Hozzávalók (2 - 3 adag): 1 nagyobb padlizsán olivaolaj 1 evőkanál hagymakrém vagy egy kisebb fej vöröshagyma apróra vágva 1 2 cm-es darab gyömbér reszelve 1 mokkáskanál Ras el Hanout fűszerkeverék 1 mokkáskanál füstölt pirospaprika 1 szelet sóban eltett citrom 5 dkg aszalt sárgabarack kb. 1 dl passzírozott paradicsom 1,5 dl csirkeleves alaplé, esetleg víz 1 evők...
Vajbab leves túrógombóckákkal 2019-08-16 09:37:24
Hozzávalók: 1/4 kg vajbab vagy zsenge zöldbab 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál vöröshagyma krém só kevés cukor fehérborecet pirospaprika tejföl és kukorica keményítő a habaráshoz 1/4 kg tehéntúró 1 tojás 3 evőkanál rétesliszt só apróra vágott petrezselyem frissen őrölt tarka bors A zsenge vajbabot feldaraboltam. Kevés olajon a vékonyra szeletelt fokhagymát és a...
Hagymaleves sült-sajthabbal 2018-12-08 13:38:42
Ahogy készítettem: 3 nagy fej vöröshagymát fél karikára, 3 db szikkadt zsemlét kockákra vágtam. 5 evőkanál olajon elkezdtem dinsztelni a hagymát, és amikor üvegessé vált hozzáadtam a zsemle kockákat is. Néhányszor átkavartam, felöntöttem 2,5 l marhahús lével (lehet zöldség vagy más húslé is, akár leveskockából készítve). Addig főztem, amíg a zsemle teljesen szét nem ázott...
Tavaszi burgonyás ragu főtt sonkával 2018-04-18 09:42:43
Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg közepes nagyságú burgonya, 50 dkg füstölt sonka, 1 csomó leveszöldség, 30 dkg mirelit zöldborsó, 2 közepes fej hagyma, 5 dl sonkalé, 2 dl tejföl (én 15%-ost használtam), 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál főzőmargarin, őrölt bors, só. A sonkát megmostam és elegendő vízben feltettem főni. A burgon...
Almakrém kókuszhabbal 2018-02-09 16:56:48
Nagyon bejött ez a párosítás, már készítettem alma-kókusz variációval desszertet, és annak íze is nagyon passzolt. Most, pohárkrémet készítettem, gyorsan elkészül és igazán őszies hangulatú, hétvégi desszert. Hozzávalók: 1 citrom 4 nagy alma (kb. 1 kg.) 1/2 dl. narancslikőr (ez el is maradhat!) 8 dkg. cukor kisujjnyi fahéj 5 szem szegfűszeg 2 lap zselatin 3 dl. habtejs...
Mi legyen ma az ebéd? 2018-01-15 13:54:45
Ma valami különleges, vagy legalábbis más ízekre vágytam! De szerettem volna egészséges, laktató és tápláló ételt tenni az asztalra. Ja s túl sok időm sem volt rá :-D Tegnap vettem észre, hogy a hétvégén lesütött sütőtök kint az asztalon kissé megfagyott. Akkor nosza, pont jó lesz levesnek. Szuper! De nuku tejszín meg ilyesmi. Egy , hogy nem is ehetem, kettő, sosincs itthon, me...
Pásztotarhonya 2018-01-04 20:58:37
Recept: 40 dkg burgonya 1 nagy hagyma 1 nagy zöldpaprika 4 mk pirospaprika 10 dkg füstölt szalonna 2 nagy paradicsom 2 gerezd fokhagyma Fél mk őrölt bors 2 mk só (vagy ételízesítő) 1 babérlevél 15 dkg parasztkolbász 15 dkg lecsókolbász 30 dkg tarhonya 2 mk só (a tarhonyához) 2 ek olaj. A szalonnát, hagymát, zöldpaprikát paradicsmot felkockáztam. A burgonyát megpuco...
Gyors májgombócleves kacsamájpástétomból 2017-11-04 23:42:25
Gyors májgombócleves kacsamájpástétomból Hozzávalók: sárgarépa fehérrépa petrezselyemzöld 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db tyúkhúsleveskocka ételízesítő A gombóchoz: 1 konzerv kacsamájpástétom vagy más májkrém 2 db zsömle 1 db tojás kevés zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A zöldségeket karikákra szeltem, 1...
Uborka üvegbe egyszerűen 2017-05-22 08:40:23
Uborka üvegenként 2 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só 3 cl 15-20 %-os ecet 1 mokkás kanál szalicil vagy nátrium-benzoát vagy más tartósító víz a felöntéshez minden üveg aljára pár szem egész bors, 1 kicsi babérlevél, esetleg meggyfa levél, mustármag, torma, ki mit szeret....
Narancsos gyömbéres csirkecombok 2017-02-09 10:13:58
Hozzávalók: 8 csirkecomb só 4 evőkanál nádcukor 4 narancs leve 2 dl fehérbor 2 púpos mokkáskanál gyömbérpor egy üveg (házi) narancsdzsem (200 ml) frissen őrölt bors kevés olaj A megmosott, szárazra törölt csirkecombokat besóztam. Teflonserpenyőben kevés olajon mindkét oldalukon hirtelen megpirítottam (először a bőrös oldalukon), majd egy tepsibe raktam, bőrös felükkel...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.