TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4414683 db
Találatok száma: 98
Előző Következő
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai 2. 2018-05-30 10:57:33
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is. Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden: CITROMFŰ Már a görögök és a rómaiak is használták ezt a kellemes, üdítő citromillatot árasztó mediterrán növényt. Arábiában azt mondják: “A citromfűből készült tea a szívet boldoggá és vidámmá teszi." Úg...
Tudta-e az ecetről? 2018-04-06 16:25:34
Tudta-e az ecetről? Szerző: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Ha kimondjuk az ecet szót ma Magyarországon, a többségnek a zöld flakonos, iparilag előállított ecetsav, egy savanyú, maró anyag jut az eszébe. Mire is használjuk az ecetet manapság? Kávéfőző tisztítására, vízkőmentesítésre és óvatosan mérve a jól ismert ételecettel savanyúbb ízt adunk a bablevesnek vagy a lenc...
Érdekesség 2017-10-03 17:35:06
Az ecet kétféle módon készülhet, ipari előállítással és biológiai úton, az alapvető különbség az alapanyagban, valamint az előállítás módjában áll. Ecettel ízesíthetünk leveseket, főételeket, izgalmasabbá teszi a köreteket, desszerteket, pikánssá varázsolja a különböző mártásokat, krémeket és töltelékeket. Elég csak pár csepp ízben és aromában harmonizáló ecet, hogy megbolondítsuk...
Fűszerek gyógyító tulajdonságai 2017-10-03 08:08:22
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is. Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden: BAZSALIKOM A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal....
Gyógyító fűszerek 2017-08-21 08:47:25
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is. Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden: BAZSALIKOM A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal. A bazsalikomot abban az olajban használták, amivel a görög királyokat felkenték. Gyógyhatása: Gyomo...
Nincs Cím 2017-08-18 21:02:44
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is. Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden: BAZSALIKOM A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal. A bazsalikomot abban az olajban használták, amivel a görög királyokat felkenték. Gyógyhatása: Gyomorerősítő, étvágyg...
Hungarikum 2016-10-26 20:56:17
CSABAI KOLBÁSZ VAGY CSABAI VASTAGKOLBÁSZ A hungarikum rövid bemutatása: Korábban csak borssal fűszerezték a kolbászt, de az 1809-es angol háborús blokád miatt a bors nem volt elérhető egy ideig, így a helyiek a saját termesztésű erős paprikát kezdték fűszerként alkalmazni. A Csabai kolbász készítése, a...
Gyömbér 2016-02-17 09:07:22
A gyömbér gyógyhatásai (Bioactive products found in Zingiber officinale) Fő összetevői Gingerolok, ilyenek a (6)-gingerol (általában <1%-a rizóma súlyának), (6)-shagaol ( (6)-gingerol dehidroxilált analógja), (6)- és (10)-dehidro-gingerdion, (6)- és (10)-gingerdion, (6)-paradol, vallinoidok, galanal A...
Zöldbableves, krumplileves - ahány ház, annyi szokás 2016-01-18 08:41:13
Bereznai Zsuzsanna: Levesek, mártások és főzelékek az alföldi sváb paraszti és polgári konyhán ZÖLDBABLEVES A hajósi parasztcsaládokban a zöldbableves (griana Baunasuppa) legtöbb háznál úgy készült, hogy a zsíron először hagymát dinsztöltek, majd ezután tették bele a felszeletelt babot, s kavargatva párolták, ha a zsír elfőtt, egy kis vizet öntöttek alá, hogy a gőzben, fedő...
Hol készítettek először bort? 2015-11-14 20:12:33
A görög monda szerint Kolhiszban virult az első szőlőtő, s innen terjedt el a Földközi-tenger partvidékén. A bibliai elbeszélés szerint pedig Noé készített először bo...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.