TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4413593 db
Találatok száma: 155
Előző Következő
Bevált trükk 2015-05-30 13:54:07
​Bevált trükk eper, áfonya, málna több napos frissen tartására Beindult az eperszezon, nyomában a cseresznye, készülődik az áfonya, málna, aztán majd a szeder, ribizli. Az év ezen kivételes részében mindenki megpróbálja degeszre enni magát ezekből a kék-piros gyönyörűségekből − és gondolom mindenki dobott már ki elfeledett, azaz bepenészedett, megposhadt epret, áfon...
Mérlegen az ízek: rukola, eper, sajtok 2015-05-27 21:17:45
Mérlegen az ízek: rukola, eper, sajtok A mérlegre merő véletlenségből kerültek ezek az alapanyagok, de jobban belegondolva ezek így együtt egész jó csapatot alkotnak. Érdemes mérlegelni... Az úgy volt, hogy a szép, tiszta mérlegre feltettem a fetát, merőben praktikus szándékkal, vagyis le akartam mérni, de Vikinek (a fotósnak) annyira megtetszett a fekete és a fehér kont...
Bevált trükk eper,áfonya,málna több napos frissen tartására 2015-05-19 20:56:25
Beindult az eperszezon, nyomában a cseresznye, készülődik az áfonya, málna, aztán majd a szeder, ribizli. Az év ezen kivételes részében mindenki megpróbálja degeszre enni magát ezekből a kék-piros gyönyörűségekből - és gondolom mindenki dobott már ki elfeledett, azaz bepenészedett, megposhadt epret, áfonyát, cseresznyét a hűtőből: pedig milyen szép, egészséges (drága) volt......
Rebarbara, a pikáns 2015-05-09 23:22:25
Rebarbara, a pikáns A rebarbara néhány éve reneszánszát éli. Újra divatba jöttek a savanykás zöldséggel készített desszertek, a különféle kompótok, mártások és piték. A rebarbara története A rebarbara nagyon régóta kedvelt növény. Igaz, az eredeti felhasználása messze nem a gasztronómia tárgykörébe tartozott, de a XVII-XVIII. században már főzéshez, sütéshez használha...
Zöldség, amit desszertként fogyasztunk: a rebarbara 2015-05-09 23:12:06
Zöldség, amit desszertként fogyasztunk: a rebarbara Furcsa egy növény: nem a levelét, nem a termését, de még csak nem is a gyökerét esszük - bár mindegyiket felhasználják gyógyászati célra -, hanem a szárát. Ez, a sóskafélék családjába tartozó zöldség leginkább gyümölcsként kerül az asztalunkra... Kicsit ellentmondásos, de mindjárt kiderítjük az igazságot a rebarbaráról....
Furcsa finn finomságok 2015-03-02 22:58:29
Furcsa finn finomságok Az észak-európai gasztronómia egyik fontos és kifejezetten sajátságos konyhája a finn konyha. Bár földrajzilag és történelmileg rengeteg szálon kötődik Svédországhoz és Oroszországhoz, a finn gasztronómia mégis egészen egyedülálló jelenség. Az időszámításunk előtti időkben a finnek ősei nagyrészt nomád életformát folytattak, így jellemzően halászat...
Zöldturmix – az élet itala 2015-03-02 17:40:41
Zöldturmix - az élet itala A nyersvegánság elterjedésével és az internet segítségével, ma már könnyen elérhetőek azok a régi-új irányzatok, amelyek a friss zöld leveles zöldek és a gyümölcsök hatalmáról, jótékony hatásairól számolnak be. Én először nyersvegán külföldi, majd magyar blogokon találkoztam először a zöldtrurmix, vagy, ahogy ők mondják, a green smoothie fogalmá...
Csak vissza talltam :-) 2015-02-27 23:32:59
hosszú volt a nap, de amilyen borongósan indult, a végére tök jó lett! Fantasztikus ebéd kerekedett : Brokkoli krém leves, köles golyókkal, borsos tokány rizzsel, fahéjas kalács a kedvesnek, vaníliás kalácsa a gyerekeknek. Robi ment dolgozni, volt 21 percem csak magamra, hogy elkészüljek. Smink, póló, gatya, és ami kell! Kicsit össze szedtem magam. Végre a gardrób rendebe lett r...
Sárgadinnyés ételek 2014-11-13 12:49:55
Sárgadinnyés ételek Albigens kehely - töltött sárgadinnye (Coupe albigeosis) Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 3-4 articsóka-java (konzerv), 1 közepes alma, 1 banán (vagy 2 őszibarack), pár szem dióbél, 2 dl muskotályos fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszi...
A magyar konyha remekei két napba sűrítve 2014-11-11 23:36:51
A magyar konyha remekei két napba sűrítve Éppen egy hete nagy vendégvárásban voltunk. A férjem rokonai érkeztek hozzánk látogatóba két napra. Igyekeztünk kitenni magunkért, én különösen konyhai és kényelmi szempontból. A facebook-oldalon is megosztottam veletek a menü összeállításával kapcsolatos dilemmáimat, a sok hasznos hozzászólást ezúton is köszönöm! Végül persze sz...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.