TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4382228 db
Találatok száma: 31625
Előző Következő
Nagymamám konyhájából 2019-04-15 09:36:12
Ezeket a fortélyokat nagymamámtól tanultam, akinek nevelőapja olasz származású vendéglős volt még az első világháború környékén. Még a neve is érdekes volt, Bona Fortunato. Jó Szerencse - magyarul... Később nagymamám is hasznosíthatta a tanultakat, hisz férje lakatos mesterként sok segédet, inast, tanoncot foglalkoztatott, nevelt ki, s bizony rájuk nap mint nap főzn...
Medvehagymás-sajtos pogácsa 2019-04-08 22:02:38
Hozzávalók 2 tepsihez: 1 tk porcukor 1 dl tej 25 g élesztő 1/2 kg finomliszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 2 tojássárgája 1 ek só 15-20 dkg medvehagyma levél (érdemes jó sokat beletenni, az íze sütés után is intenzív!) 10 dkg reszelt trappista sajt A tejet fellangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet egy dagasztó...
A vanillin nem vanilia! 2019-04-08 21:52:23
A vanillin és az etilvanillin mesterségesen előállított vegyületek, ezek vannak a bolti "vaníliás" cukrokban. A vaníliarúd pedig egy orchideafajta termése, az ezzel ízesített cukor a valódi vaníliás cukor. Mi a különbség vanília és vanillin között? Mi a vanília? A vanília a kosborfélék (Orchidaceae) családjába tartozó mexikói eredetű kúszónövény, a vaníliacserje gyümölc...
Ananász és a fogyókúra 2019-04-08 21:30:20
Az aromaanyagok mellett értékes ásványianyagokat ( vas, kalcium ), cukrot, gyümölcssavakat és vitaminokat ( A, B, C ) tartalmaz. Magas vitamintartalmának és a benne található bromelin nevű (fehérjebontó) enzimnek köszönhetően a legegészségesebb gyümölcsök egyike. Ez a bromel...
Méregtelenítés nyírfalével 2019-04-08 21:26:30
A nyírfanedv egy magas biológiai hasznosulású, természetes élelmiszer. A világ minden táján úgy tudták, hogy a nyírfa kiűzi a rosszat a testből. A gyógyászatban a nyírfa leveleit elsősorban a vese, a hólyag területére a bőrre és a hajra alkalmazzák. A nyírfa nedve egy évben egyszer gyűjthető, és mindössze csak három hétig. Használják a magyarok, finnek, lappok, svédek, románok...
Mátka szelet 2019-04-07 20:40:20
Hát, ez igen finom! :) Annak, aki szereti a dobostortát, meg különösen! :) A piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, 1 ek víz, 1 tk sütőpor, csipetnyi só A karamellhez: 12 ek cukor A krémhez: 2 cs vanília ízű pudingpor, 8 dl tej, 2 ek liszt, 25 dk cukor, 1 tk vanília kivonat, 25 dkg vaj A tetejére: 5 dl tejszín és reszelt csokoládé A tojássárgájákat habosra kev...
A csalán gyógyhatásairól 2019-04-07 18:52:20
Nagy csalán - az egyik legerősebb vértisztító növény. Csalánlevél (URTICA DIOICA): Teáját ízületi betegségek ellen fogyasztják. Erősítő, vizelethajtó, vértisztító, tejelválasztást serkentő és vérnyomáscsökkentő teakeverékek alkotórésze. Gyakran alkalmazzák epe- és májbánta...
Mámorító főtt diókrémes sütemény – mindenki rajong ért 2019-04-06 21:32:19
A diós krém teszi csodássá ezt a süteményt! Gyors és egyszerű recept, mindenki meg tudja csinálni! Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só A krémhez: 30 dkg darált dió 20 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor 2 dl tej 2 evőkanál liszt 20 dkg margarin 5 dkg apróra vágott dió (a tetejére) 2 dkg cso...
Alacsony cukortartalmú gyümölcsök 2019-04-05 22:47:44
Minden gyümölcs tartalmaz cukrot, habár némelyik kevesebbet, mint a másik. Azok az emberek, akik odafigyelnek a cukorbevitelükre, gyakran lemondanak a szénsavas üdítőkről, a csokoládéról, a süteményről és az egyéb édességekről, de nem gondolnak a gyümölcsökre. Természetesen a gyümölcs egy nagyon jó módja annak, hogy megőrizzük az egészségünket, de egyes gyümölcsök - például...
Gyógynövények a máj egészségéért 2019-04-05 22:45:37
A máj a szervezet legnagyobb része és döntő szerepet játszik a vérben lévő toxinok szűrésében és a táplálékok energiává alakításában. Sajnos egyre többen szenvednek valamilyen májbetegségben. A leggyakoribb közülük a zsírmájbetegség, az alkoholos májbetegség, a cirrózis, a májgyulladás, a gyógyszeres toxicitás és a májrák. A környezeti toxinok, a cukorbetegség és a túlsúly szintén...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.