TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4307328 db
Találatok száma: 2508
Előző Következő
Savanyú káposztás lepény 2018-02-17 16:13:43
Hozzávalók, 12 lepénykéhez 300g liszt (100g sima, 100g tk. búza, 100g graham) 180-200ml langyos víz 12g friss élesztő 35g olaj 1 teáskanál só A feltéthez 350g savanyú káposzta 1 kisebb fej vörös és salotta hagyma 120g kolozsvári szalonna tejföl, lepényenként 1 evőkanál frissen őrölt bors őrölt kömény A tészta hozzávalóiból lágyabb tésztát gyúrtam és pár csepp...
Rakott tarhonya 2018-02-14 19:31:47
Rakott tarhonya hozzávalók 25 dkg tarhonya 5 közepes db paprika 3 közepes db paradicsom 2 közepes db vöröshagyma 6 db főtt tojás 25 dkg kolbász 2 dl tejföl 1 teáskanál fűszerpaprika 5 ek napraforgó olaj só ízlés szerint 5 dl víz elkészítés A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, felengedjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, és fedő alat...
Feketeerdei sertés kotlett 2018-02-11 10:05:18
Hozzávalók 8 szelet sertésborda, 10 dkg szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 5 dkg karalábé, 25 dkg burgonya, turbolya, petrezselyemzöld, kapor, só, bors (őrölt) A köretet és a ragut feltesszük a tálra. A kotlettet a tetejére helyezzük, és a sült szafttal meglocsoljuk. Végül friss petrezselyemzölddel szórjuk meg. Kevés olívao...
Mézes sörben pácolt kacsamell gyümölcsraguval 2018-02-08 10:50:18
Hozzávalók: 4 db kacsamell filé, 2 dl sör, 50 g akácméz, izlés szerint: őrölt bors, friss gyömbér, 50 g olaj, ízlés szerint só Köretként: párolt gyümölcsragu mazsolás, mandulás rizs. Gyümölcsragú: 50 g vaj, 100g alma, 100g banán, 100g ananász ízlés szerint: fehér bors, gyömbér, narancsszörp, 50 g szőlő, pirított mandula, 15 g porcukor 1/2 dl muskotályos bor 50 g...
Körtés-tejfölös pite gyömbérrel 2018-02-03 22:31:27
Körtés-tejfölös pite gyömbérrel Hozzávalók 20 dkg vaj + a formához 10 dkg porcukor 1 csipet só 3 db tojás 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 kg körte 1,5 dl gyömbérszirup (ázsiai vagy natúr boltból) 5 dkg őrölt mandula 10 dkg tejföl vagy crème fraîche 3-5 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés A hi...
Aszalt barackkal töltött sertésborda sült édesburgonyával, 2018-01-31 22:43:48
Aszalt barackkal töltött sertésborda sült édesburgonyával, sárgabarackfénnyel Hozzávalók 80 dkg sertéskaraj 15 dkg aszalt sárgabarack 1 ág kakukkfű 10 dkg vegyes gyökérzöldség 6 ek olaj só 0,5 dl rozébor 4 dkg vaj A körethez: 80 dkg édesburgonya 4 dl olaj 1 dl sárgabaracklekvár 1/2 db narancs 1/2 tk étke...
Csülök pékné módra 2018-01-24 18:49:10
Csülök pékné módra A csülök főzéshez 2 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 kg sertés csülök - hátsó 15 szem feketebors (egész) 1 evőkanál só 4 db babérlevél (friss, vagy szárított) Sütéshez 2 kg burgonya 4 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma majoránna feketebors (őrölt) fehérbors (őrölt) só 5 evőkanál sertészsír 500 ml sör - világos Elkészítés 280 per...
Vegetárius töltött cipó 2018-01-16 23:35:57
Vegetárius töltött cipó Hozzávalók (kb. 1 kilóhoz): a tésztához: 2 dkg friss vagy 1 csomag (7 g) szárított sütőélesztő, 25 dkg (4,7 dl) finomliszt, 10 dkg (1,5 dl) Graham-liszt, 12 dkg héjában főtt, melegen áttört vagy lereszelt, kihűlt burgonya, 1 kiskanál só, fél kiskanál cukor vagy méz, 5 evőkanál hidegen sajtolt olaj,...
Pikáns-citromos csirkecomb 2018-01-15 01:10:01
Pikáns-citromos csirkecomb Hozzávalók 4 db csirkecomb 2 db citrom 10 gerezd fokhagyma 1 csomag pikáns csirke fűszerkeverék só 2 dl olaj 0,5 dl víz Elkészítés A csirkecombot besózzuk, majd állni hagyjuk, amíg elkészítjük a pácot. Az olajhoz hozzáadjuk a fűszerkeveréket, belefacsarjuk fél citrom levét, hozzápréselünk 2 gerez...
Almás-diós francia pite (galette) 2018-01-14 00:53:17
Almás-diós francia pite (galette) Hozzávalók Három darab pitéhez : 20 dkg liszt 2 ek cukor 1 csipet só 10 dkg vaj víz 1 db tojás 1 ek barna cukor A töltelékhez: 12,5 dkg cukor 2 tk őrölt fahéj 6 dkg dió 3 db alma 0,5 db citrom 1,25 dkg vaj Elkészítés A tésztához a lisztet elvegyítjük a...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.