TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4418280 db
Találatok száma: 3
Előző Következő
Kínai kel és jó hatásai 2016-08-08 23:33:18
A kínai kel, amely újra feltölti vitaminraktárainkat. A kínai kel először Ázsiában vált népszerűvé, majd fokozatosan hódította meg a világot. A kínai kel feje hosszúkás vagy tömzsi, de mindenképpen tömör. A levelei többnyire világoszöldek vagy sárgás színűek, hólyagosak. A l...
Káposztasavanyítás 2010-11-04 21:38:24
Káposztasavanyítás .................. Kétféle káposztát lehet savanyítani: korai, és késői fajtákat. A koraiak a nyár folyamán, szeptember elejéig alkalmasak fogyasztásra. Ezeket lazább szöveteik, nagyobb víztartalmuk és fajtajellegük miatt rövidebb ideig lehet eltartani. Nyári vagy őszi fogyasztásra alkalmasak. Tartós, egészen májusig fogyasztható savanyított...
A tartósítás 2008-11-29 16:53:53
A tartósítás története dióhéjban Őseink a leszedett bogyókat, gyümölcsöket napon szárították, majd jégverembe tették, hogy tovább tartósítsák azokat. A görögök és a rómaiak már mézben és mustban tartósították gyümölcseiket, sőt, a cukrozott gyümölcsök receptje is tőlük ered. A befőzve tartósítás alapját egy 18. századi francia cukrászmester teremtette meg azzal, hogy rájött, lé...
Előző Következő
© 2002-2019 TVN.HU Kft.