TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4397129 db
Találatok száma: 74
Előző Következő
Kiliti kolbászleves 2018-08-08 13:01:21
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó, 50 dkg zöldbab, 2 fej közepes vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csípős kolbász, 25 dkg csemege kolbász, 2 teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál paprikakrém, 2 púpos teáskanál őrölt pirospaprika, 2 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt színes bors, 5 gerezd fokhagyma, 4 babérlevél, 1 teáskanál őrölt tárkony. A habaráshoz: 2 dl főzőtejszín, 2 dl tejf...
Betyár zöldbableves 2018-08-08 11:45:21
Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg zöldbab, 5 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymát m...
Kunsági tüzes hús tócsniva 2018-02-21 13:59:39
Csízi Pál és neje: Kunsági "tüzes hús" tócsnival Az étel alapja: marhalábszárpörkölt chili szósszal ízesítve - ettől lesz "tüzes", vagyis jó csípős a hús. Úgy készítem, hogy bográcsban kevés olajon füstölt szalonnát pirítok. Amikor kiadta a zsírját, hagymát pirítok rajta. Majd teszek hozzá őrölt paprikát, fokhagymát, összeízesítem, majd ezen jól átfo...
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei 2017-05-11 08:45:51
ELŐÉTELEK, LEVESEK Pálinkás sajtkrém 20 dkg trappista sajthoz végy 5 dkg vajat és 3 cl cseresznyepálinkát. A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal. Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát. Kecskeméti hideg barackleves 3 dl rostos baracklé 2 dl friss narancslé 1 dl tejszín 1 csomag h...
Ízőrzők - Kiskunhalas 2017-04-27 07:33:27
Ízőrzők - Kiskunhalas - receptek Sonkaléleves Hozzávalók: 1,5 kg füstölt sonka, 1 kávéskanál őrölt bors, 1 késhegynyi őrölt kömény, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kisebb sárgarépa és petrezselyem gyökér, 1 csokor petrezselyem zöldje. A gombóchoz: 50 dkg krumpli, 1 tojás, 10 dkg liszt. A füstölt sonkát felöntjük vízzel, és . 2 óra alatt puhára főzzük. A zöldségeket megti...
Ízőrzők - Révfülöp 2017-04-27 07:28:25
Ízőrzők - Révfülöp - receptek Gombás kelroló Hozzávalók: 1 kisebb fej kelkáposzta, só, bors, 2 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 25 dkg erdei csiperkegomba, kis csokor petrezselyem zöld, 4 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1,5 dl tejföl. A tepsi kikenéséhez vaj. A kelkáposzta fejet sóval, borssal, 1 fej vöröshagymával, és néhány gerezd fokhagymával megpároljuk, majd külső,...
Kolozsvári töltött káposzta 2015-01-26 14:19:38
Kolozsvári töltött káposzta Hozzávalók ( 20 személyre): 5 kg savanyú káposzta 1 kg savanyúkáposzta-levél 2 kg darált sertéshús 0,5 kg rizs 2 szelet tarja és 4 szelet sertéskaraj, vagy más sertés hús (a legjobb valamilyen csontosat választani oldalas) 1 kg kolozsvári füstölt szalonna és 1 kg más zsírosabb szalonna ( kenyérszalonna) 4 db tojás 5 db vöröshagyma 2 egész...
Bogrács... 2014-09-23 21:16:01
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkod...
x 2014-06-09 15:52:26
- Fogl Lászlóné [Böbe] ALMÁS KARAMELLKRÉMES: PISKÓTA: 6 tojás 6 evőkanál víz 16 dkg cukor 16 dkg liszt 1/2 sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4-6 szem alma attól függ mekkora KRÉM: 3dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 20dkg cukor 1dl víz 1 tojás sárgája 15 dkg margarin TETEJÉRE: CSOKIBEVONÓ VAGY CSOKI FORGÁCS ElKÉSZÍTÉS : Egy tepsit...
Nagykunsági étkek 2014-05-30 10:32:26
KUNSÁGI BABLEVES KÖRÖMMEL Hozzávalók: fél kiló sertésköröm, 25 dkg tarkabab, 3 babér, kevés olaj, liszt, 2 fej vöröshagyma, ecet, paprika, só Elkészítése: A körmöket négyfelé vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. A babot enyhén sós vízben a babérral és az egyik fej egészben hagyott hagymával megfőzzük. Ha mindkét alapunk készre főtt, összekeverjük őket, és hagymás-paprikás rá...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.