TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4403185 db
Találatok száma: 24
Előző Következő
Sós tejfölös pogácsa 2010-12-04 15:17:42
Hozzávalók: 75 dkg liszt 2 tojás sárgája 2o dkg zsír - vagy 25 dkg margarin 1 élesztőt felfuttatni 2 dl langyos tejben,( pici cukorral) 2 dl tejföl 2 kiskanál só késhegynyi őrölt bors A begyúrt tésztát pihentetni a hűtőben egy-két órát Utánna kinyújtani másfél-két újnyi vastagra a tésztát, bekockázni a tetejét késsel, és kis méretű pogácsaszaggatóval kiszagatjuk a po...
Kuthy Lajos:Hazai rejtelmek 1 2010-11-04 10:12:25
KUTHY LAJOS HAZAI REJTELMEK ELSŐ KÖTET TARTALOM KUTHY LAJOS. HAZAI REJTELMEK I. (Hortobágy.) II. (A csikós.) III. (A hortobágyi csárda.) IV. (Szállító parasztok.) V. (Kátay, Kopogó, Nyul Iczik, Pisze Pista, Harangi talyigás.) VI. (Dudás Juhász. A Poltrás. Csonka Kondás.) VII. (A csökönösi báró Ózugi-család.) VIII. (Foly...
Töpörtős pogácsa 2010-10-07 21:02:13
Sörkorcsolya - borkorcsolya? A földi élvezetek, baráti körben nem teljesek pogácsa nélkül. Mert ez a népi finomság -többségében sós változatban- még a legszegényebbek számára is elérhető volt, ha máshogy nem, hamuba sütötten. A pogácsák királya, - különösen, ha kemencében kapja ropogós tubin koronáját- nem lehet más, mint Õ, maga a töpörtős!    500 g liszt 250 g tö...
Főtt-füstölt csülök tésztában 2010-06-22 00:50:36
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt ? kg, vaj 25 dkg, tojás 2 db (egy a kenéshez), citromlé, élesztő 2,5 dkg, tej ? dl A vajat egy kevés liszttel eldolgozzuk, hűtőbe rakjuk. Az élesztő...
Főtt-füstölt csülök tésztában 2010-06-20 23:48:36
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt ? kg, vaj 25 dkg, tojás 2 db (egy a kenéshez), citromlé, élesztő 2,5 dkg, tej ? dl A vajat egy kevés liszttel eldolgozzuk, hűtőbe rakjuk. Az élesztő...
Főtt-füstölt csülök tésztában 2010-06-14 03:04:05
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt 1 kg, vaj 25 dkg, tojás 2 db (egy a kenéshez), citromlé, élesztő 2,5 dkg, tej 1 dl A vajat egy kevés liszttel eldolgozzuk, hűtőbe rakjuk. Az élesz...
Tejfölös-Sajtos Rúd........... 2010-01-03 20:27:55
Tejfölös-Sajtos Rúd Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin; 2 tojás; 2 dl tejföl; fél kiskanál jóféle pirospaprika; fél kiskanál őrölt fekete bors; 1,5 kiskanál só; 60 dkg finomliszt; 0,5 dl tej; 2 dkg élesztő A nyújtáshoz: finomliszt A tetejére: 15 dkg reszelt sajt Elkészítése: Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, é...
Tejfös-Sajtos Rúd 2009-12-27 19:35:12
Tejfös-Sajtos Rúd Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin; 2 tojás; 2 dl tejföl; fél kiskanál jóféle pirospaprika; fél kiskanál őrölt fekete bors; 1,5 kiskanál só; 60 dkg finomliszt; 0,5 dl tej; 2 dkg élesztő A nyújtáshoz: finomliszt A tetejére:...
Tejfölös-Sajtos Rúd 2009-12-27 10:26:37
Tejfös-Sajtos Rúd Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin; 2 tojás; 2 dl tejföl; fél kiskanál jóféle pirospaprika; fél kiskanál őrölt fekete bors; 1,5 kiskanál só; 60 dkg finomliszt; 0,5 dl tej; 2 dkg élesztő A nyújtáshoz: finomliszt A tetejére: 15 dkg reszelt sajt Elkészítése: Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, és 10...
Tejfölös-Sajtos Rúd 2009-12-22 15:08:16
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin; 2 tojás; 2 dl tejföl; fél kiskanál jóféle pirospaprika; fél kiskanál őrölt fekete bors; 1,5 kiskanál só; 60 dkg finomliszt; 0,5 dl tej; 2 dkg élesztő A nyújtáshoz: finomliszt A tetejére:...
Előző Következő
© 2002-2020 TVN.HU Kft.