TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4307734 db
Találatok száma: 8152
Előző Következő
Kakaós csiga 2018-02-20 12:04:45
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 db tojás sárgája 1 kocka élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5dl tej + pici cukor csipetnyi só Töltelék: 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 10-15 dkg vaj 2-3 evk. kakaó Ha megsült: 2 dl meleg tejszín 5 dkg cukor Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejben a cukorral felfuttatjuk, a tészta hozzávalóit belerakom a kenyérsütő gép tartályába,...
Mi a baj a kenyérrel és a gluténnal? 2018-02-20 08:57:23
Mi a baj a kenyérrel és a gluténnal? - Röviden: semmi - illetve sok minden A glutén-érzékenység ma inkább divat, mint valódi probléma. A lakosság mindössze 1/100 százaléka (10.000-ből 1) bizonyítottan lisztérzékeny, ennek ellenére a gluténmentes élelmiszerek piaca nagyjából 18 %, vagyis a lisztérzékenység nagymértékben üzlet is. Mi a glutén? A glutén a gabonafehérjé...
Almás csavar recept 2018-02-17 20:49:24
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 1 csapott kk só 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 4 ek cukor 1 tojás 10 dkg margarin Töltelékhez: 5 nagyobb alma 3 púpos ek cukor 1 tk fahéj 2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható) Tetejére: 1 tojás 1 tk tej Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozz...
Sós sütemények 2018-02-16 07:56:46
KOLBÁSZOS POGÁCSA 25 dkg margarin, 20 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 28 dkg darált házikolbász /+10 dkg a tetejére karikázni/ só, tejföl, bors, összegyúrni. Kiszaggatjuk, a pogácsa tetejére 1 karika kolbászt fektetünk, előmelegített sütőbe sütjük. TÚRÓS POGÁCSA 25 dkg burgonya 25 dkg tehéntúró 25 dkg vaj/margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája só Hajába főtt burgonyát me...
Sárgabarackos korona 2018-02-15 19:33:12
Tésztához 25 dkg búza-rétesliszt (BFF 55) 1 csapott kávéskanál kristálycukor 2 dkg élesztő (friss) 1 csipet só 1 db tojás (apró, "S"-es méretű) 50 g vaj 1 dl házi tej / teljes tej Töltelék 100 g sárgabarack (aszalt) 50 g mazsola 1 db narancs héja 1 db narancs leve 100 g vaj 60 g cukor - nád 30 g búza-rétesliszt (BFF 55) 70 g dió (durvára tört) Kenéshez 50 g b...
Tejfölös-szalonnás kenyérlángos 2018-02-13 13:39:50
Tejfölös-szalonnás kenyérlángos hozzávalók A tésztához 400 g finomliszt 40 g élesztő 1 teáskanál cukor 1 dl tej (langyos) 2 kk só 2 ek napraforgó olaj 1.5 dl víz (langyos) A feltéthez 450 g tejföl 200 g bacon 1 közepes fej vöröshagyma A sütőforma kenéséhez 1 ek disznózsír elkészítés A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet tálba s...
Almáspite 2018-02-12 18:55:28
Hozzávalók: 25 dkg margarin vagy 15 dkg zsír, 45 dkg liszt, 1 tojássárga, 1 dl tejföl, 7 dkg cukor, 3 dkg élesztő, 1 csipet só, ízlés szerint alma (ki mennyire szereti az alma tölteléket.) A liszttel elmorzsoljuk a margarint, az élesztőt elkeverjük a tejfölben, és hozzáadjuk a liszthez a tojássárgával, sóval cukorral együtt, jól összegyúrjuk. Hűs helyen fél órát pihentetjük....
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT 2018-02-12 13:27:19
Farsangi fánk Hozzávalók: 50 dkg finomliszt fél liter tej 6 tojás sárgája 3 dkg élesztő 7 dkg vaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál rum 1 zacskó vaníliás cukor 1 mokkáskanál só olaj a sütéshez Az élesztőt morzsold szét, majd cukorral elkevert, pohárnyi langyos tejben oldd fel, majd letakarva futtasd fel, vagyis várd meg, amíg buborékos lesz. Közben az átszitált lisztet tedd...
Túrós, tejszínes kelt tészta, kakaóval töltve 2018-02-12 09:28:56
Túrós, tejszínes kelt tészta, kakaóval töltve Hozzávalók: 400 g simaliszt 200 g túró 30 g élesztő 1 kiskanál fehér kristálycukor 50 ml tej 50 ml tejszín 3 evőkanál xilit 2 tojás 3 evőkanál olvasztott vaj vagy kókuszzsír csipet só +1 tojás a lekenéshez...
Kakaós napraforgó 2018-02-12 09:16:27
Megsütöttem nagyon finom volt! Tésztához: 500 g finomliszt 1 tojás 140 g tejföl vagy joghurt 3 evőkanál olvasztott vaj vagy zsír csipet só 3 evőkanál cukor kb. 180 ml víz 20 g élesztő + olvasztott vaj a kakaós réteg alá Kakaós töltelék: 3 evőkanál kri...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.