TVN.HU felhasználók Blog bejegyzéseinek száma: 4307113 db
Találatok száma: 10926
Előző Következő
Almás csavar recept 2018-02-17 20:49:24
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 1 csapott kk só 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 4 ek cukor 1 tojás 10 dkg margarin Töltelékhez: 5 nagyobb alma 3 púpos ek cukor 1 tk fahéj 2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható) Tetejére: 1 tojás 1 tk tej Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozz...
Pozsonyi szemek recept 2018-02-17 20:46:15
Hozzávalók: Tésztához 50 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 dkg élesztő 1 dkg só 1,5 dl langyos tej 1 tojássárgája Töltelékhez 20 dkg mák 15 dkg cukor kevés tej (kb. 50 ml) 2-3 dkg vaj citromhéj reszelve 1 ek vanília aroma Kenéshez 1 darab tojás Elkészítése: A tészta összetevőiből géppel nem túl lágy tésztát dagasztunk, majd megkelesztjük. Keleszt...
Savanyú káposztás lepény 2018-02-17 16:13:43
Hozzávalók, 12 lepénykéhez 300g liszt (100g sima, 100g tk. búza, 100g graham) 180-200ml langyos víz 12g friss élesztő 35g olaj 1 teáskanál só A feltéthez 350g savanyú káposzta 1 kisebb fej vörös és salotta hagyma 120g kolozsvári szalonna tejföl, lepényenként 1 evőkanál frissen őrölt bors őrölt kömény A tészta hozzávalóiból lágyabb tésztát gyúrtam és pár csepp...
Kelt kuglóf 2018-02-16 09:23:29
Klasszikus kelt kuglófot készítettem, egy apró csavarral. A tésztát az első feltekerés után kicsit pihentettem, majd még egyszer kinyújtottam és újra felgöngyöltem. Így a rétegek elvékonyodtak és szép márványos rajzolatú lett a tészta. Hozzávalók, 22cm-es kuglófformához 600g liszt (200g sima, 400g tk. búza) 120ml tejszín 100-120ml víz 2 tojás 80g olvasztott vaj 30g friss...
Sós sütemények 2018-02-16 07:56:46
KOLBÁSZOS POGÁCSA 25 dkg margarin, 20 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 28 dkg darált házikolbász /+10 dkg a tetejére karikázni/ só, tejföl, bors, összegyúrni. Kiszaggatjuk, a pogácsa tetejére 1 karika kolbászt fektetünk, előmelegített sütőbe sütjük. TÚRÓS POGÁCSA 25 dkg burgonya 25 dkg tehéntúró 25 dkg vaj/margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája só Hajába főtt burgonyát me...
Sárgabarackos korona 2018-02-15 19:33:12
Tésztához 25 dkg búza-rétesliszt (BFF 55) 1 csapott kávéskanál kristálycukor 2 dkg élesztő (friss) 1 csipet só 1 db tojás (apró, "S"-es méretű) 50 g vaj 1 dl házi tej / teljes tej Töltelék 100 g sárgabarack (aszalt) 50 g mazsola 1 db narancs héja 1 db narancs leve 100 g vaj 60 g cukor - nád 30 g búza-rétesliszt (BFF 55) 70 g dió (durvára tört) Kenéshez 50 g b...
Tejfölös-szalonnás kenyérlángos 2018-02-13 13:39:50
Tejfölös-szalonnás kenyérlángos hozzávalók A tésztához 400 g finomliszt 40 g élesztő 1 teáskanál cukor 1 dl tej (langyos) 2 kk só 2 ek napraforgó olaj 1.5 dl víz (langyos) A feltéthez 450 g tejföl 200 g bacon 1 közepes fej vöröshagyma A sütőforma kenéséhez 1 ek disznózsír elkészítés A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet tálba s...
Almáspite 2018-02-12 18:55:28
Hozzávalók: 25 dkg margarin vagy 15 dkg zsír, 45 dkg liszt, 1 tojássárga, 1 dl tejföl, 7 dkg cukor, 3 dkg élesztő, 1 csipet só, ízlés szerint alma (ki mennyire szereti az alma tölteléket.) A liszttel elmorzsoljuk a margarint, az élesztőt elkeverjük a tejfölben, és hozzáadjuk a liszthez a tojássárgával, sóval cukorral együtt, jól összegyúrjuk. Hűs helyen fél órát pihentetjük....
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT 2018-02-12 13:27:19
Farsangi fánk Hozzávalók: 50 dkg finomliszt fél liter tej 6 tojás sárgája 3 dkg élesztő 7 dkg vaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál rum 1 zacskó vaníliás cukor 1 mokkáskanál só olaj a sütéshez Az élesztőt morzsold szét, majd cukorral elkevert, pohárnyi langyos tejben oldd fel, majd letakarva futtasd fel, vagyis várd meg, amíg buborékos lesz. Közben az átszitált lisztet tedd...
Karácsonyi bejgli 2018-02-12 13:14:27
AZ ÉN KARÁCSONYI BEJGLIM ANYUTÓL TANULTAM Hozzávalók:28 dkg finomliszt 12dkg zsír 1 evőkanál porcukor 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő,amit 4 kanál langyos tejben felfuttatok pici cukorral Ebből a mennyiségből 2 patkót készítek. 1 patkóhoz 20 dkg mákot és 15 dkg cukrozott diót használok fel. Én a tölteléknek valót főzöm így finom szaftos a töltelékem,melyet még mazsolával...
Előző Következő
© 2002-2018 TVN.HU Kft.